Yemek Tarifleri

Üşengeç Şef’in sizin için hiç üşenmeden hazırladığı

Adım adım fotoğraflı kolay anlatımlı tarifler

İstediğiniz yemek tarifine kolayca ulaşmak için, sayfanın sağ üst köşesindeki Arama kutucuğuna yemeğin ismini yazabilir

ya da buraya tıklayarak yemek tariflerinin listesine ulaşabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifi

Bu aralar nedense çikolatalı Kek ve Kurabiyeye takmış durumdayım. Friends’i izlerken birinin elinde gördüm sanırım, görmez olaydım. O gün bugündür…

Beef Stroganoff Tarifi

Kayınvalidemi yemeğe davet ettiğimiz akşamlardan birinde, kendisinin de çok sevdiği Beef Stragonof ve uzun zamandır özlediğimiz Sebzeli Bulgur Pilavı ile…

Bamya Yemeği Tarifi

Çoğu insanın çok da bayılmadığı Bamya’nın lezzeti, aslında o kadar da fena değil… Onu esas antipatik yapan, tüylü olan kuyruk…

Evde Künefe Tarifi

Yakın arkadaşlarımızın mutfaktaki yardımcısı İznik Darka’daki evde hep beraber bayram tatilindeyken, bize harika bir Künefe hazırlayarak, gece gece hepimize ziyafet…

Nohut Yemeği Tarifi

Bugün size ennn ama en sevdiğim yemeklerin başlarında gelen Nohut’un nasıl yapıldığını, Üşengeç Şef farkıyla; yani her zamanki gibi, adım…

Mücver Tarifi

Osmanlı Yemekleri workshop’undan daha önce sizlere bahsetmiş ve o gün hazırladığımız yemeklerden fevkaladenin fevkinin de fevkindeki “Hünkar Beğendi“nin tarifini sizlere…

Kısır Tarifi

Çocukluğumdan beri güzel yapılmış Kısır’a bayılırım. Misafir gelsin gelmesin, her fırsatta içinden gelerek, kekler, börekler, sarmalar, dolmalar, poğaçalar, pastalar, hatta hiç üşenmeden…

Kisir Tarifi

Çocukluğumdan beri güzel yapılmış Kısır’a bayılırım. Misafir gelsin gelmesin, her fırsatta içinden gelerek, kekler, börekler, sarmalar, dolmalar, poğaçalar, pastalar, hatta hiç üşenmeden dondurmalar…