Yemek Tarifleri

(ALFABETİK SIRALAMAYA GÖRE)

ÇORBA TARİFLERİ

BALKABAĞI ÇORBASI

DOMATES ÇORBASI TARİFİ – KREMALI

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI – SEBZELİ

METABOLİZMA HIZLANDIRICI KABAK ÇORBASI

TERBİYELİ ÇORBA

 

YEMEK TARİFLERİ

BAMYA

BEEF STRAGONOF

BEZELYE YEMEĞİ – KIYMALI

BİBER DOLMASI – KIYMALI

BULGUR PİLAVI – SEBZELİ

HİNDİ – (Yılbaşı Menüsü)

HİNDİ BUT SARMA

HÜNKAR BEĞENDİ

KABAK

KARNIYARIK

KIRMIZI ET YEMEKLERİ – (Dünya Mutfağı)

KIRMIZI ET YEMEKLERİ – (Türk Mutfağı)

KURBAN KAVURMA

KÖFTE

LAZANYA – BOLONEZ SOSLU /(KIYMALI)

MAKARNA

MANTARLI KIYMALI SPAGETTİ

MANTI

NOHUT

NOHUTLU PAZI

PATATES YEMEĞİ -KIYMALI

SADE PİLAV

ŞEHRİYELİ PİLAV

TAVUK (FIRINDA- PATATESLİ)

TAVUK -KREMALI DOMATES SOSLU

TAZE FASULYE-KIYMALI

YEŞİL MERCİMEK

YUMURTALI ISPANAK

 

ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA (Düdüklü Tencerede)

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN

 

SALATA ve MEZE TARİFLERİ

CACIK TARİFİ

CEVİZLİ YOĞURTLU SEMİZOTU

KEREVİZ (YOĞURTLU)

KISIR

MÜCVER

PEYNİRLİ RENKLİ BİBER DİLİMLERİ

YEŞİL MERCİMEK SALATASI

 

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

DEREOTLU PEYNİRLİ ANNE POĞAÇASI

KOLAY SU BÖREĞİ

PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREĞİ

 

KEK, TATLI ve PASTA TARİFLERİ

APPLE PIE (ELMALI TURTA)

AYVA TATLISI

CHEESECAKE

CUPCAKE – VANİLYALI/MEYVALI

ELMA ŞEKERİ

FIRIN SÜTLAÇ

KEK-ÇİKOLATALI CEVİZLİ

MARSHMALLOW TATLISI – ÇİKOLATALI

KÜNEFE

PEYNİRLİ KANEPE

TİRAMİSU

TRİLEÇE

KAHVALTI TARİFLERİ

KAYISI KIVAMINDA YUMURTA

MEYVELİ YULAFLI PROBİYOTİK YOĞURT

MENEMEN

OMLET

SAHANDA YUMURTA – Beyaz Peynir ve Maydanozlu

 

İÇECEK TARİFLERİ

BOL KÖPÜKLÜ TÜRK KAHVESİ

71 yorum yapıldı

  • yurtdisinda yasayan erkek bir ogrenci olarak soyluyorum. allah sizden razi olsun

    • Yorumunuzu okuyunca inanın çok sevindim. Allah sizden de razı olsun, zihin açıklığı versin ve en kısa zamanda başarıyla bitirin dönün okulunuzu:)

    • Bende yurt dışında yaşayan bir erkeğim eşim yabancı. Daha çok Türk yemeklerini seviyoruz. Ama benim mutfak bilgim biraz sınırlı ancak sayenizde akşam yemeklerimizin tarifleri hep sizden. Teşekkür ediyoruz ve dahasini bekliyoruz

  • Alper Bey,

    Bloguma olan ilginiz ve nazik yorumunu için çok teşekkür ederim. Sizden bunu duyduğuma çok sevindim. Eşinize de sevgi ve selamlarımla:)

    Üşengeç Şef

  • Domates corbasini ogrenmek istiyorum sizden… onuda eklermisiniz …. nisanlimin en sevdigi corba ama bizim evde hic yapilmaz :(((

  • Sizi bir kaç arkadaş takip ediyoruz ve tariflerinizi zevkle denedik (hepsi de pek lezzetli oldu nom nom nom!) daha çok tarif istiyoruuuuz! 🙂

    Teşekkürler.

    • Siz istersiniz de ben hazırlamaz mıyım:) Daha az önce üşenmedim ve bu aralar en sevdiğim sağlıklı yemeklerden olan Yeşil Mercimek salatasının adım adım resimli tarifini verdim:) Umarım bunu da severek yapar ve nom nom keyifle ve afiyetle yersiniz.

      Ya ama ben de bir şey rica etsem küçücük? "Bu siteye katılın" sekmesine tıklayarak, bloguma üye olursanız, ben de beni kimler seviyor, kimler takip ediyor bilir ve çok çok sevindirik olurum çok:) Hadi siz de üşenmeyin plizz:)

      Kucak dolusu Sevgilerimle

      Üşengeç Şefiniz:)

  • harikasınız tüm tariflerinizi deniycem ALLAH razı olsun sayenizde abimlere süper yemekler yapabileceğim

    • Allah sizden de razı olsun. Güzel sonuç alırsınız umarım hepsinden. Aklınıza takılan bir şey olursa çekinmeyin sorun, biliyorsam yardımcı olmaya çalışırım:)

  • merhaba, tarifler süperrr çok pratik, kahvaltı için de böyle pratik öneleriniz var mı acaba?

    • Çok teşekkür ederim Adsız Hanım. (Bakıyorum da hala bloguma Üye olunmamış! 🙁 Oysa ben, ricanız üzerine, sizin için üşenmedim ve bu sabah menemen yaparken adım adım fotoğrafladım. İlk fırsatta yazacağım inşallah. 🙂

  • Yemek yapmayı çat pat biliyodum sayenizde daha güzel yemekler yapabiliyorum. Teşekkürler üşengeç şef! :))

  • Karnabahar kızartması tarifinide yayınlar mısınız? Gerçekten sütle mi yapılıyor merak ediyorum :))

    • Prensip olarak kızartmayı evde yapmaya sıcak bakmıyoruz çünkü tüm denemelerimizde davlumbaza rağmeni üstümüz, başımız, evimiz tamamen kızartma kokuyor ve biz ailece buna değmeyeceğinizi düşünüyoruz:)

  • Bu sef bi harika dostum, tıp öğrencisiyim her vakit kıymetli iken, sizin tarifler koşuyor yardımıma. Devamını merakla bekliyorum. Öğrencileri unutmayacagınızı biliyoruz. Cok tesekkurler 🙂

    • Serencim,

      Şeker gibi yorumunu okuyunca çok sevindim. Öğrencileri unutmam mümkün mü? Zaten en çok istediğim şey… Evinden yurdundan, ailesinden uzak olup, fast food'dan bıkanlara, evde kolayca hazırlayabilecekleri lezzetli yemekler hazırlatabilmek:) Tıp deyince söylemeden geçemeyeceğim. Bir blog daha yazıyorum, umarım onu da beğenirsin. Adresi: http://www.budagelirbudagecer.com

      Sevgilerimle,

      Üşengeç Şef

  • Merhaba,

    Ev yapımı kremalı mantar çorbası tarifi verebilir misiniz? Çok güzel ve anlaşılır bir blog. Ellerinize sağlık. Ben de yarın kısır tarifinizi deneyeceğim görüntü olarak bile gördüklerimin en iyisi eminim çok da lezzetlidir. 🙂

    • Kisirınız nasıl oldu merak ettim. Umarım afiyetle tadına varmışsınızdır:) Sonbahara doğru kremalı mantarı bir ara yapalım sizin için:)

  • usengec sef ama asla degil ne pisirsem derken tesaduf sizin tarileri gordum okudum aradigim iste bu dedim tarifler cok kolay hemen yesil mercimek yemegini sizin tarife gore yaptim sonucmu harika :)) artik baska yemek sitelerine hic gerek yok coook tesekkur ederim simdi mercimegimi yemem gerek tekrar cok tesekkur ederim :))

  • Ojelerimizden süsümüzden vizemizden vazgeçemezken aç kalmak istemiyorsak birebir 😀 Tarifler çok güzel. Teşekkür ederimm 🙂 Birde un helvası tarifi koysan sofra hazırdı 😀

  • NOHUT tarifinizi denedim ve ilk kez yapmama rağmen , manyak övgü aldım.Ben bile şaşırdım valla.Adım adım anlatımınız için teşekkür ederim 🙂

  • Bence siz üsengeç şef değil,çalışkan becerikli şefsiniz…Bunca yazı emek,Bravo Bayan!…Sağolun çok faydası oldu.

  • Gayet güzel anlatış tarzı harikasınızz……..Fırında yapılacak olan listemizi genişletsek çok iyi olacak fırın olayı bambaşka ve lezzetlii…:)

  • En az yemek tarifleriniz kadar tatlisiniz sizi kesfettigimden bu yana eşim yemeklerimin çok gelistirdigimi çok lezzetli olduğunu söylüyor minnettarim size?

  • Yemek yapmaktan hic zevk almam ve cok sikilirim yemek yaparken ;( universitede okurken hatta yemek yerken sikilir ve keske yemek kapsulleri olsa ve icip doysak derdim hep ve nihayet Boyle seyler piyasaya cikinca butun yurt arkadaslarimdan tebrik telefonlari aldim sanki Ben icat etmisim gibi. Cok uzattim galiba pratik ve kolay tarifler icin tesekkur ederim bende yemek yaptim artik kocam ve cocuklarim sokta ;)) Dubai'den sevgilerr!!!!!!! Havalar pek bir guzel bu mevsimde buralarda bekleriz efendim.

    • Çok içtensiniz ne güzel ki size bile arada evde de yemek yapma şevki vermişim o zaman. Ben de aynı durumdayım, yalnız değilsiniz:) Az önce kıymalı brüksel lahanası yaptım, bizim evde ilk defa pişti. Ben bile kendime inanamıyorum:)) Dubai'ye de benden sevgiler <3 (aa bu arada sağ en üstlerdeki Bloguma üye olun'a tıklayın ki, yorumlarınız adsız çıkmasın:)

  • Sonunda hic mutfaga girmemis fakat bir kac aya gelin olacak biri olarak ben bile anlayabildiysem tariflerinizi lutfen gurur duyun kendiniz ile… eliniz degmisken karniyarik tarifi de yukleseniz cok makbile gecer 🙂

    • Pelincimm çok şanslısınız. karnıyarık tarifini yayınlamışım ama bu listeye eklemeyi unutmuşum, siz söyleyince hemen ekledim, yukarıda bulabilirsiniz:) Sevgilerimle

  • Değerli ustam yeşil meecimek taeifini uyguladım. Gayet güzel oldu. Fakat tariflerin arasında sofralarımızın baş tacı olan yaprak sarmayı göremedim. Acilen bekliyorum. Şimdiden ilgileneğinizi düşüp teşekkür ederim.

    • Yaprak sarmaya bayılırımmm. Ama yapması biraz meşakkatlidir pek üşengeç yemeği değildir ya hani? 🙂 Bir ara bu teklifi düşüneyim ama siz de o esnada bloguma üye olmayı unutmayın ki tanıyabileyim:)

  • Merhaba şefim. Yeşil mercimek çok güzel oldu. Fakat sofralarımızın baştacı yaprak saayı göremedim. Acilen bekliyorum. Selamlar,kolay gelsin.

  • Üşengeç şefim sizi deniz şefimle beraber izledim ve müthiş bir elektrik aldım supersin harika bir anlatımın var yanaklarindan öpüyorum canım benim için eğer denemek ve burada tariflerini yayınlamak istersen pratik tariflerim var verebilirim istersen tabiki selam ve saygılarımı sunuyorum

    • Yaaa bu ne güzel bir yorum ama kim benden müthiş bir elektrik aldı, bilmek benim de hakkım! Blogume üye olmayı unutmayın ki ben de sizi tanıyabileyimmmm 🙂

  • Sizi keşfettiğim günden beri yemek yapmak çok keyifli bir hale geldi. Harikasınız :)))
    Kuru fasulye (konserve) tarifinizi sevinçle bekliyorum 🙂

    • Oleyyy! esas siz harikasınız. İlginiz için çok teşekkür ederim. Eh o zaman üşenmeyeyim de bir (konserve kuru) fasulye yapıp, tarifimi de adım adım fotoğraflayayım madem değil mi ama? 🙂

  • Yurtdisinda yasayan ogrenciyim. Ne yapsam acaba da hem pratik hem kolay hem de bir o kadar guzel olsa dedigimde, google>>>usengecsef. Tesekkurler!

  • Yaaa bu ne güzel bir yorum ama kim bana bayılıyor bilmek benim de hakkım! Blogume üye olmayı unutmayın ki ben de sizi tanıyabileyimmmm 🙂

  • Merhabalar öncelikle tarifleriniz için teşekkürler hepsi çok açık,net ve lezzetli. Ben de gurbette yaşayan bir öğretmenim. Mutfakla haşır neşir olalı fazla olmadı ama sayenizde işler daha kolaylaştı 🙂 tiramisu tarifinizi yapacağım fakat bir gece önceden yapıp strech ile sarıp dolaba koysam ertesi akşam servis etsem lezzetinde bir değişiklik olur mu? Şimdiden teşekkürler.

  • merhaba üşengeç şef!
    tariflerinize ve sempatikliğinize gerçekten hayranım her yoruma olağanüstü bir tatlılık ve saygıyla cevap vermeniz gerçekten çok ince bir davranış ALLAH sizden razı olsun umarım blogunuz daha çok büyür ve gelişir :):):D

Comments are closed.