İstanbullular’ın senelerdir hayalini kurduğu o bembeyaz yılbaşına saatler kala, ismimle tamamen tezat bir çalışkanlık örneği göstererek, sizlere yılın son yazısını hazırlıyorum.
Bu sayede de size son senelerde yeme-içme sektörüne damgasına vuran bir İtalyan markası olan Eataly’i ve bunu sağlayan ekibin başarı sırlarını araştırmak üzere aralarına sızarak geçirdiğim o harika yılbaşı partisindeki izlenimlerimi aktarmak istiyorum.
Parti öncesinde “çok güzel bir yeni yıl” dilekleriyle hediyelerimizi vermeyi unutmadık tabi ki… Az sonra partiye katılanları da birbirinden değerli hediyeler bekliyordu.
Bu arada Eataly’nin birbirinden lezzetli İtalyan lezzetlerini bir arada sundukları yeni yıl paketlerine bayıldım.
Eataly’nin servise kapanış saatinden sonra yapılacak parti için önden birazcık dinlenmek bayağı mantıklı oldu. Çünkü az sonra göreceksiniz ki o gece non-stop dans ve müzikle, bir daha hiç oturulmadı 🙂
Eataly İstanbul’un genç, kıpır kıpır, dinamik ve yaratıcı fikirlerle dolu olan ve bu enerjisini getirdiği yeniliklerle markasına da yansıtmayı bilen Genel Müdürü, Sevgili Dostum Cenk Akın, kendisinden bekleneni yapmış ve standart bir açılış konuşması yerine o gece, ekibine anlamlı bir sürpriz hazırlamıştı.
Tarihin en büyük askeri dehalarından sayılan Atatürk’ün asıl mesleğinin öğretmenlik olduğuna inanan yeni nesil öğretmenlerimizden Ahmet Naç’ın; Atatürk’ün hayatını farklı bir bakış açısıyla yeniden yorumlayarak, onun vizyonunu paylaşmaya çalıştığı, TED İstanbul’daki ayakta alkışlanan konuşmasından seçtiği kısa klipler yayınlanırken, aralarında verdiği spot mesajlarla; markaya ve ekibine 2016 yılındaki hedef, duruş ve ilkelerini anlatan kısa ve öz bir konuşma yapan Cenk Akın, eğlence dolu bir gecenin de startını verdi.
Gökhan Pamir’in DJ performasıyla, birbirinden güzel yerli yabancı hit şarkıların renklendirdiği, içeceğin sınırsız olduğu gece; çerezler, meyveler, tadımlıklar ve baklava ikramlarıyla devam ederken, “Eataly” denilince olmazsa olmazımız ev yapımı taptaze makarnalar da unutulmamıştı tabi.
İşin en güzel tarafı ise; bu özel gecede hiç kimsenin çalışmasına gönlü razı olmayan yönetimin aldığı kararla, tüm personel sınırsızca eğlenip coşarken, yöneticilerin onlara elcağızıyla içecek ve yemekler hazırlayıp servis etmesiydi.
Raffles Otel’de yemeklerden, Vestel ürünlerine, Boyner’den Versace parfüm setlerinden, Eataly’de hediye çeklerine kadar bol bol hediyenin verildiği sürpriz çekiliş, çok renkli ve heyecanlı geçti.
Eataly’nin eşsiz Boğaz manzaralı Bar Teras’ında, güzel müzik, güzel ambiyans, güzel hava ve güzel insanlarla dolu harika bir kutlama gecesi de böylece sona erdi.
Sempatik İtalyan Şef Claudio’dan birbirinden lezzetli İtalyan yemeklerinin nasıl yapıldığını öğreneceğimiz keyifli workshoplarla dolu Eataly Yemek Okulu “Scuola” başta olmak üzere; bünyesine yeni katılan, benim şu anda olduğum gibi fit olmaya ve fit kalmaya özen gösterenlerin kısa sürede bir numaralı adresi olacak olan “Fit Cafe”si, çıtır çıtır taptaze ürünleriyle Pare Baklavacısı, Turşucusu, Kuruyemişçisi ve orijinal sanat eserlerinin sergilendiği köşeleriyle, Eataly; tüm bu yenilikleriyle ve kenetlenmiş ekip ruhuyla 2016 yılında da harika bir senenin sinyallerini veriyor.
Sevgi, saygı, şans, bolluk, bereket, sağlık ve huzur dolu; az cefalı, bol vefalı, barış dolu bir dünya umuduyla 2016’ya girmemize şunun şurasında saatler kalmışken, şimdiden hepinize tüm hayallerinizin gerçek olacağı, harika bir yıl diliyorum.
Bu unutulmayacak geceden fotoğrafların devamı için tıklayınız.
