Dışarıda yediğim köftelerde, tam anlamıyla hasretini çektiğim o maydanozlu anne köftesi tadını bulamayınca, tabi ki de iş başa düştü. Dedim ki “damak tadıma en uygun köfteyi kendim hazırlayayım, derin dondurucuya atayım ve lazım oldukça da, istediğim miktarda çıkarır çıkarır pişiririm.”… Kolları sıvadım ve yaptım işte. Nedir yani Allah aşkına! 🙂 Artık canım köfte istedikçe tek yapmam gereken dolaptan çıkarıp, istediğim şekilde pişirmek ve afiyetle hapur hupur yemek:) Yine adım adım resimlerle ve en kolay şekliyle anlatmaya çalıştığım bu Fotoğraflı Kolay Anne Köftesi Tarifi, özellikle ev yemeğine hasret yeni evlilere, bekarlara ve öğrencilere gelsin:) “Sonra da annesinin elcağızıyla hazırladığı köftelerin lezzetini arayanlara” diyeceğim ama eminim ki, hiç bir formül, onların yaptığının lezzetiyle yarışamaz. 🙂
Adım Adım Fotoğraflı Anlatımıyla ANNE KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler
(Yaklaşık 20 Köftelik)
- 500 gr Dana Kıyma (Hazır kıyma almak yerine, mümkünse Orta Yağlı Dana Kıymayı, yanımda 2 defa çektiriyorum ben)
- 2 dilim bayat Ekmek İçi
- 1/2 çay bardağı kadar Süt
- 1 Kuru Soğan
- 1 Yumurta
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karbonat
- 1/2 çay bardağından biraz az Su
- 1 çay kaşığı Pulbiber
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Kekik
- 2-3 damla Limon Suyu
- 1 demet Maydanoz
YAPILIŞI
İlk iş olarak bir kase içine koyduğum bayat ekmek dilimlerimin üzerine, yarım çay bardağı kadar Süt döküp, her yerine iyice çektiriyorum. (İsterseniz siz ekmeğin sadece içini kullanabilirsiniz)
Sonra da elime bir “kullan-at” eldiven takıp, işe koyuluyorum ve sütü iyice içine çekip yumuşayan ekmekleri elimde biraz sıkıp, fazla sütten arındırıyorum.
Kıymayı derin bir cam kaseye alıyorum. Sütünü sünger gibi sıktığım ekmekleri üzerine ellerimle ufalıyorum.
İçine bir yumurta ekliyorum.
Bu esnada bir kuru Soğanın kabuklarını soyup, yıkayıp, alt ve üst kısımlarını attıktan sonra kalanını, rendenin daha ince kısmında rendeliyorum.
Suyunu iyice sıkıyorum ki, köftede keskin bir soğan kokusu olmasın.
Bunu da kaseye ilave ediyorum.
Maydanozları akan su altında iyice yıkıyorum ve saplarını ayıklayarak, bıçakla en ince hale gelene kadar kıyıyorum.
Bunu da harcıma ekliyorum.
Şimdi de baharatları eklemeye geliyor sıra. Okumaya devam o zaman:)
Anne Köftesi tarifinde ekleyeceğimiz baharatlar neler?
Bir dolu çay kaşığı Kimyon ilave ediyorum.
2 diş Sarımsağı minik minik kıyıp, onu da ekliyorum.
Pulbiber, Tuz ve Karabiberini de ekliyorum. (Pulbiber tercihe bağlı tabi)
Son olarak içine yarım çay bardağından biraz az miktarda su, 1 silme çay kaşığı kadar Karbonat ve bir kaç damla Limon Suyu karışımı katıyorum.
Anne Köftesi Tarifimizde Harcımızı Nasıl Karıştırmalıyız?
İşte burada bir püf noktası var. Amacımız sadece her yerine aynı karışımı yaymak olmalı ama kesinlikle köfteyi elimizde mıncık mıncık yapıp aşırı yoğurmamalıyız. İçinde hava boşlukları kalsın ki, taş gibi bir köfte olmasın:) Çok sıkmadan, sıkıştırmadan, parmak uçlarıyla yaptığım 3-4 dakikalık dokunuşlarla, köfte harcını iyice homojen hale getiriyorum.
Şimdi diğer püf noktasına geldi sıra… Köfteyi buzdolabında en az yarım saat kadar dinlendirmem gerekiyor. Bunun için kasenin üzerini streç filmle kaplıyorum ve buzdolabına kaldırıyorum.
Yarım saat sonra harca köfte şekilleri veriyorum.Bunun için iki eliniz arasında yuvarlayarak, top haline getirip, sonra üstüne bastırarak yassı hale getirebilirsiniz. Bu sayede içi de daha rahat pişer. Köftelerin elinize yapışmaması için, ara ara bir kaseye koyduğunuz içme suyuna elinizi batırıp, çok az ıslatabilirsiniz.
Köftelerinizi eğer siz de benim gibi hemen kullanmayacaksanız, en iyisi üstü kapanan bir kapta en altına ve aralarına yağlı kağıt sererek saklamak… Bu sayede ne kaba ne de birbirlerine yapışmamış oluyorlar ve ihtiyacınız olduğunda, istediğiniz kadar miktarını, tamamının çözülmesini beklemeden hemen kullanabiliyorsunuz.
Bu tarifle bu büyüklükte normalde 20 kadar köfte çıkıyor. Bu seferlik ben toplamda 16 tane köfteyi iki kat halinde, kabın en altına da yağlı kağıt sermeyi unutmadan, aralara da yağlı kağıt koyarak, birbirilerinden ayrı şekilde hazırlayıp, kapağını sıkıca kapatıp, derin dondurucuya kaldırdım.
Geri kalan kıyma harcıyla ise uzun zamandır hayalini kurduğum Hamburger’i evde yapmak için 2 adet büyük ebatta yassı köfte hazırladım. Siz de hamburger yapmak isterseniz, bu köftelere vereceğiniz ebat için, kullanacağınız hamburger ekmeğinin çapını referans alabilirsiniz. Pişince biraz çekiyorlar, ona göre:)
Artık dondurucuda köftelerimiz hazır olduğuna göre, artık canımız çektiğinde, tavada, ızgarada veya fırında, her nasıl istiyorsak hemen pişirip, afiyetle yiyebiliriz.
Tavada pişirmeye karar verirseniz, teflon ya da döküm bir tavada, çok az sıvıyağı kızdırıp, önce köftenin her iki yüzünü mühürleyerek, sonra ateşi kısıp, tavaya da bir kapak kapatıp, içinin de pişmesini sağlayın.
Çıkarırken de kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alırsanız, yağın fazlası, kağıt tarafından emilmiş olur. Üstüne de bir kapak kapatırsanız, yenilerini pişirirken, önceden tavadan aldıklarınız da soğumamış olur:)
Hadi afiyet olsun! Yaptığınızda bana da yorum bırakmayıa üşenmeyin, olur mu?
ayyy nefis görünüyor elinize sağlık çok yaparım bu köfteden özellikle yazın piknikte
Sizin de ellerinize sağlık 🙂
Ellerinize emeğinize sağlık? teşekkürler sizin sayenizde kıymalı köfte yapmayı öğrendim?
karbonat ne için…birde özgür şef en az 15dk.yoğurun demişti
Karbonat kabarmasi icin. Yanliz ben karbonati fazla kullanma taraftari degilim. Dikkatli kullanmak lazim. Bu nedenle size bir web sitesi tavsiyesinde bulunabilirim. http://www.zararlar.com/karbonatin-zararlari.html
derın dondurucuda saklanıyor ama yumurtada kullanılıyor dımı
Evet 🙂
Köfte tarifinizi her seferinde kullanıyorum ve çok güzel oluyor çok teşekkür ederim fotoğraflı ve açıklayıcı tarifleriniz için
ellerinize saglik super gorunuyo en yakin zamanda yapacagim
Peki onu ne kadar sure buzlukta saklayabiliriz?
3 ay saklarsınız rahat rahat 🙂
Harika..! Ama ne teferruat!…
Çok teşekkürler. Detaycılık benim yaşam biçimim:)
Öğrenci evinden selamlar, dolapta bekliyor yarım saate yiyecez inşallah
Helal olsun size valla.
Böyle öğrenci evine can kurban!
Afiyet şeker olsun. 🙂
Sevdim anlatımı teşekkürler
Çok teşekkürler 🙂
nefis
Teşekkür ederim ilginize 🙂
ben celalettin isvecteyim bugun yaptm, krbonatim yoktu aa yinede nefis oldu
Celalettin Bey bravo size. Afiyet olsun. İsveç'e selamlar 🙂
Cok guzellll supersnzz
Harika haber bu! 🙂
Simdi yaptim cok guzel oldu 🙂
Yasemincimmm bunu duyduğuma çok sevindimmmm. Afiyet olsun ❤️
Hazırladım dolapta bekliyor ellerinize saglık
Sevdiniz mi köftelerinizi BenimKuzum Hanımcııııım? 🙂
çok açıklayıcı bir anlatim Emeginiz için çok tesekurler yarın ilk işim malzemeleri hazırlayıp yapmak olacak
Çok güzel oldu yaptığim en güzel köfte lezzetli ve hafiif teşekkürler ben mazemeler baktım herşeyi göz kararı koydum
Of! İşte bunu duyduğuma bayıldım! Afiyet şeker olsun. Ellerinize sağlık. Bu arada siteme üye olmayı da unutmayınnnn ki yorumlarınız adsız çıkmasın, e mi? 🙂
Süper chef…
Merhaba karbonat yerine kabartma tozu koysak birsey olur mu az miktarda?bir sorum daha var.daha onceden dondurucuya koydugum kiymayi cikartip kofte yapmak istiyorum bir arkadasim baharat sogan fln karistigi icin kofte yaparken dondurucudan cikip eriyen kiymayi boylelikle kofte yapip tekrar donrurabilirsiniz demisti.siz ne dusunuyorsunuz?bu sekilde eriyip tekrar kofte olan kiyma tekrar donarsa yedigimizde dokunur mu?
Merhaba
Karbonat yerine az miktarda kabartma tozu koysak olur mu? Bir de bir arkadasim daha once dondurucuya koydugum kiymayi cikartip baharat sogan vs ile karistirip kofte haline getirdigimde tekrar dondurucuya koysam yemek icin cikardigimda herhangi bi sorunla karsilasmayacagimi soylemisti. Sizce bu sekilde donmus kiymayi cozdurup tekrar dondurup yemek icin cozdurdugumde zehirlerme fln yaparmi?
Ayşecim sorularına hemen cevap vereyim. Kabartma tozu olmaz. Derin dondurucudan çıkarın bir yemek (her ne olursa olsun) dışarda çözündürüldükten sonra tekrar derin dondurucuya konulmaz. Yoksa bu durumua "soğuk zincirin kırılmaası" denir ki besinlerin fiziksel, duyusal ve kimyasal yapıları bozularak, mikroorganizmaların üremesine neden olur, ve besin zehirlenmesine yol açabilir. Aman diyeyim! 🙂
Sevgiler
VALLA ben kabartma koydum bakalım biraz kimyonu fazla kaçırdık galiba neyse yiynce gorucez
Çok açık bir tarif ben de bir öğrenci olarak birazdan bu tarifi deneyeceğim anne yemeklerine hasretiz sizden başka yemek tarifleri de isterim. Teşekkürler ??
Kendi kendime adım adım resimler çekerek ve edit ederek uğraştığım için bir tarif bile günlerimi alıyor, o yüzden çok sık yeni tarifler ekleyemesem de, en azından öğrenci kardeşlerimin evde yapabileceği temel bazı yemeklerin tariflerini yayınladığım için, içim biraz rahat. Afiyet şeker olsun. Siteme üye olmayı unutmayın ki, yorumlarınız adsız çıkmasın ama:)
süt ne alaka acaba
Süt kullanılınca köfte hem daha yumuşak olur, hem de sarımsağın keskin kokusunu biraz azaltır denilir 🙂
Ellerine saglik bacimm harika görünüyor ama yapamicam karnim tok:))
Tebrik ederim cok harika bi sekilde anlatmişsiniz yüreginize saglik????
kofte tarifi bilmeyen varmi acaba? ekmekleri sute batirma kismi luzumsuz. ayni islem suyla da olur yada ekmegi ekmek kiziartma makinasinda kurutup susuz ufalayarak da olur.
Gerçekten çok güzel tarif ettiniz, şuanda yaptım ve dolaba koyacağım akşama pişireceğim sanırım sıkıntı olmaz, çok teşekkür ederim bakalım nasıl bir tat olacak??
Köfteleri fırında pişirecem üzerlerini yaglamama gerek varmı bide maydanozum ve kabartma tozum yok olurmu
Fırında üstlerini yağlamanıza gerek yok zaten kıymanın kendi yağı vardır. Maydanoz ben çok sevdiğim için, içinde arıyorum ama evde yoksa dünyanın sonu değil tabi ki. Kabartma tozu zaten tarifte de yoktu, o yüzden olmaması sorun değil hihihi 🙂
çok güzel oldu teşekkürler!
Şuan yaptım dolapta bekliyor bakalım pişince nasıl olacak
Şuan yaptım dolapta bekliyor bakalım pişince nasıl olacak
Oh harika! İnşallah çok beğenirsiniz:)
Gecenin saat 4'u ek gidaya geçen ve köfte seven bi oğlum var ayni zamanda feci hareketli o yüzden bu saatte deniyorum tarifinizi :)))
Yerim ben o ek gıdaya geçen miniği. Umarım sevmiştir köftemizin tadını 🙂 sevgilerimle
Bende yaptim dolapta dinleniyo cok lezzeylu gorunuyo ellerinize saglik?????
Tadını da beğendiniz umarım 🙂 Anlatın hadi! Bekliyorum
Ben eksik kalmadım bugün yaptım ve bu köfteye bayıııldım her ay gittiğimiz köfteci vardı birebir lezzeti aynı oldu meğer ben önce hiç köfte yapmamışım çok beğendim elinize sağlık
Leyla Hanımcım içten, samimi ve nazik yorumunuza öyle çok sevindim ki. Çok teşekkürler
Bizde yapıyoruz simdi, yiyelim yorumları paylasacaz
Yorumları heyecanla bekliyorum bakalım 🙂
çok güzel oldu ikinci kez yapıcam pratik ve lezzetli 🙂
Afiyet şeker olsun. Bloguma üye olun ki kimler memnun kalmış ben de sizi tanıyabileyim :))
Karbonat olmasada olurmu??
Olur tabi
Limonsuz da olurmu, kalmamis?
2-3 damla limon için sizi kırmam :))
tarifiniz için teşekkürler içine prinç koyup yoğursak sulu köfte yemeğinde kullanılır mı?
tarif için teşekkürler içine pirinçde eklesek sulu köfte yemeğinde kullanılır mı
Sulu köftenin tam karşılığı olur mu bilemem ama denemek isterseniz, şans verebilirsiniz 🙂
12 yıllık evlilik hayatımda denemediğim tarif kalmadı hep fiyasko 🙁 ama sayenizde bende artık leziz köfte yapabiliyorum.teşekkürler…ellerinize yureğinize sağlık.
İşte budur ya! Harikasınız ❤️
Yanı bu yorumu okuduktan sonra bende denemeye karar verdim. Gerçekten internette her buldugun tarif, tarif degil. Tariflerde yapıp deneyen insanların yorumu çok önemli. Tskler.
Halim Bey, haklısınız. Sonuçta o kadar emek, zaman ve malzeme harcıyorsunuz, insan bu kadar heveslendiğinde güze bir sonuç almak da istiyor doğal olarak. Bu yüzden ben de kendim yaparken, adım adım fotoğrafladığım ve aynı esnada aldığım sonucu da görerek anlattığım için memnunum açıkcası:)
benden de bir tavsiye içine bir tatlı kaşığı toz şeker ilave edereseniz daha bi lezzetli oluyor ,ayrıca ellerinize sağlık
Meraba biz yeni adak kestikde ondan.kiymada cektirmistik ondan olsa olur mu acaba
Adak kıyması taze et olduğu için, köfte yapmak için fazla yumuşak olabilir.
Peki bikac hafta sonra ypsam olur mu zaten buzlukta kiymalar
Hafta sonu bende yapacam sabirsizlikla bekliyom pazar gununu yorumlari okuyunca daha da hyecanlandim:-)
Hayatımda yaptığım en güzel köfte oldu bu gün yaptığım köfteler …..tarifini zi denedim çok teşekkür ederim .limonu neden kullanıyoruz?birde ortalama kaç dakika pişirme miz lazım köfteleri?yumuşacık ve pofuduk vede çok lezzetli oldu köftelerim?
Ellerinize emeğinize sağlık yaptım cok guzel oldu ama tuz oranı cok az geldi tuzlayıp yemek zorunda kaldık tekrar teşekkür ederim.
su sistemi bozdu )çok cıvık oldu nasıl kurtaracağımı düşünüyorum
Kuru ekmek içi?
Limonu neden kullaniyoruz acaba deneyecegim tarif super gorunuyor ve kofteler tabiki.
ben mehmetali şimdi bende yapacam güzel olacakmı bakalım
bu maydanozları minik minik doğramanın püf noktası nedir ?
Dostum Bu kofte tarifi bir harike tesekkurler
İşte bu haber ni' harika! Çok sevindim 🙂
Çok ayrıntılı anlatmissiniz emeğimize sagkik
Tarifiniz mükemmel eve gidince yapacağım inşaAllah peki sütü neden kullanıyorsunuz ki daha önce hiç denemedim o yüzden merak ettim.
Emek vererek anlatmissiniz helal olsun,hemen simdi deniyorum;-)
Sonucu merak ediyorum 🙂
Yav bende yaptım köfteden çok sebze çorbası kokuyor bu niye öle oldu ki 🙂
Allah Allah… Ne alaka ki acaba? :))
Daha önceden kurutup rondodan geçirdiğim ekmek içini sütle ıslatıp kullandım. Taze maydanoz dışında çok az taze nane ve dereotu ekledim. Baharat olarak bolca kişniş te ekledim ( sizin tariften biraz uzaklaştım sanırım 🙂 bi de karbonat yoktu su yerine biraz soda ekledim. Şimdi dinleniyor akşama lezzeti hakkında bilgi vereceğim 🙂
Daha önceden kurutup rondodan geçirdiğim ekmek içini sütle ıslatıp kullandım. Taze maydanoz dışında çok az taze nane ve dereotu ekledim. Baharat olarak bolca kişniş te ekledim ( sizin tariften biraz uzaklaştım sanırım 🙂 bi de karbonat yoktu su yerine biraz soda ekledim. Şimdi dinleniyor akşama lezzeti hakkında bilgi vereceğim 🙂
Güzel dokunuşlar yapmışsınız Filiz Hanımcım. Umarım harika olmuştur. Afiyet olsun 🙂
Anlatım şekliniz harika; insanın gidip bir köfte yapıp gelesi geliyor. Bayıldım üslubunuza:) Da, bloğa nasıl üye olacağımı anlayamadım, evirdim çevirdim yeni üye diye bir giriş bulamadım:( Alceniz mi beni içeri :/ Vuslat K.
Vuslat Hanımcım öncelikle güzel sözleriniz için çok teşekkürler. Bilgisayardan giriyorsanız sitede hemen sağ en üstlerde" Bloga Üye olun" diye sarı bir kutucuk var, oraya tıklarsanız sizi yönlendirecektir. Hemen 2 sn sürüyor zaten. Sevgilerimle
helal olsun çok açıklayıcı tarıifler 🙂
iyi günler ben köfte hastasıyım yani bayılırım yemeğe ama bu kabartma tozuyla soda aynı şeymi bilen varmı lütfen cevaplası teşekkürler
Spor ile birlikte kullanmak için deniyeceğim teşekkürler.
Bugün ilk defa köfte yapmayı denedim .Çok lezzetli oldu.Çocuklar bayıldı. Motivasyonum arttı sayenizde 🙂 Artık köfte tarifimizi bulduk.Çok teşekkür ederiz…
Merhabalar ben bugun bu tarifi yapicam ama esim maydonoz yeniyor koymasam olur mu ?
Tabi ki de olur:) Kolay gelsin. Afiyet olsun şimdiden
Yaptim cok guzel oldu teşekkürler,
başka sitelerde gormedigim detaylı ve püf noktalarıyla anlatımıniz için çok sağol şefim. Yarın yapıyorum inşallah. ..
Merhaba,cok profosyonelce bır anlatım olmus.Hazırladım karısımı dolap a koydum sayenızde bende kofte yapmıs oldum tesekkurler.
Dondurucudan cikardiktan sonra cozdurmek gerekiyor mu? Yoksa direk pisirilebilir mi?
bir anne sıcaklığı ile tarif etmişsiniz.
güzel tarif 🙂
Merhaba ben ne zaman kofte yapsam sert oluyir 2 ve 1 yaslarinda cocuklarim var sert olunca yiyemimiyorlar bu tarif te sert oluhir mu yoksa yumusak mi
Oldukça yumuşak oldu benim yaptıklarım 🙂
Tost makinasinda yapsam kizartmak yerine grenit makinam sikinti olur mu sizce
Ben yaptigimda hep sert oluyor cocuklar yiyemiyor sizin tarifinizi deniyorum dolapta dinleniyor tava da kizartmak yerine tost makinasinda pisirsem sikinti olur mu grenit makinam yapismaz diye dusunuyorum ama sorim dedim umarim donersiniz.. Ins yumusak olur ismim busra
Büşra Hanımcım bence güzel olur, isterseniz nir deneme yapın ilk olarak bir kaç köfteyle, beğenirseniz devam edersiniz 🙂
Bende yaptim simdi bakalim nasil olucak ama sanki biraz civik oldu bu normal mi
ananem hasta. çok kilo kaybetti. et yemesi lazım. ona yapacağım.
Ali Bey,Allah anneciğinize sağlık sıhhat versin. Tez zamanda acil şifalar!
Çok çok geçmiş olsun ananenize. Şifa olsun inşallah. En kısa zamanda iyileşsin eski sağlığına kavuşsun.
Harika tarif. Köfteyi hiç sevmezdim eşim çok seviyor diye bu tarifleri yapıyorum surekli çok güzel oluyor.ben de bayiliyorum. Teşekkür ederiz. :))
Afiyet bal şeker olsun. Ama ben şu anda çok sevindim kiii 🙂
sevgılı usengec sef,sızınle gec de olsa tanısmamız anne koftesı tarıfı sayesınde oldu .. yıllardır arayıp bulamadıgım yaslısından ustasına herkese danısıp denedıgım herseferınde hep bıseylerın eksık kaldıgı buyuk arayısım sızınle son buldu … resımlı net olculerın tam oldugu harıka anlatımınızla nıhayey mukkemmel kofteler yaptım… cok ama cok tesekkurler .. mutfagıma ve hayatımıza hos geldınız ! sevgıler …
58 yasıma geldim bu kadar güzel köfte yemedim .
Verdiğiniz tarife, emeğe, anlatım şekline çok teşekkür ederim .
Harikasınız
Acele cvp lutfen.dana kiyma hazir paket markettekilerden aldim. Harcin icine yarim caybardaginin yarisi kadar sivi yag koydum yagsiz olur diye firindaa.bisey olurmu
Yarım çay bardağı biraz çok ama çok da sıkıntı yaratmamıştır diye düşünüyorum. Sadece formülün dengesini azcık bozup köfteleri fazla yapışık yapmıştır. O durumda ekmek tarzı kuru ilaveleri artırıp dengeleyebilirsiniz.
Köfteler cok lezzetli oldu. Emeginize ve ellerinize saglik. Tam aradigim Tarif. Herkes cok begendi. Tuzu biraz az geldi üzerine ekledim. Birdahakini karbonatsiz denicem. Tarif icin cok tesekkür ederim. Herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin derim.
Sizin facr adresiniz nedir. Facede yayin yapiyormusunuz nasil takip edecegiz sizi oradan?
Özlem Hanım Merhaba,
Beni Facebook’da Üşengeç Şef Fan Page sayfasından veya ÜşengeçŞef hesabımdan takip edebilirsiniz.
Instagram’da da yine Usengecsef olarak bulabilirsiniz.
Sevgiler
YEMEK YAPMAYI ÇOK SEVERİM,BİLMEDİĞİM BİR ŞEY OLURSA DA İNTERNETTEN BAKARIM ,BU KÖFTE TARİFİNİZ KADAR GÜZEL TARİF GÖRMEDİM,ÇOK SAĞOLUN EMEĞİNİZ İÇİN
Babam böyle pasta yapmayı nereden öğrendi
Tuzu 2 çay kaşığı yapın arkadaşlar ben yaptım tuzsuz oldu. Onun dışında harika.
Yıllardır yaptıgım tek tarif ❤️ O kadar lezzetli . Tesekkürler