reklam

Nopa Restaurant Nişantaşı – Konforlu Bir Resto-Bar

Nopa Nişantaşı, Atiye Sokak’ta 2014 yılında hizmet vermeye başlamış ve aslında muadillerine göre eski sayılabilecek bir mekan... Ancak "Son günlerde bu mekanda bir hareketlilik var" dedik ve sizler için ne yenilikler olduğunu öğrenmek üzere mekanı eşimle birlikte (Instagram hesabı: @deklancheur) ziyaret ettik. The House Cafe’lerin sahipleri tarafından kurulmuş olan Nopa'nın başta “Kibirli olmayan şıklıkta” bir fine-dining restaurant olarak belirlenen çıkış felsefesi, son dönemde İstanbul gece hayatının tecrübeli isimlerinden sevgili dostumuz Erhan Seven’i de bünyesine katmasıyla, daha "comfort food"a yönelerek, daha çok bir resto-bar” olarak tekrar konumlandırılmış. 


nopa-restaurant-nisantasi-usengec-sef-atiye-sokak



Nopa Nişantaşı, Atiye sokağın içerisinde yer alan kardeş markası The House Cafe ile yanyana yer alıyor. Mekana girdiğinizde sizi her yanı yemyeşil bir “dikey bahçe” ile süslenmiş duvarlar, tam karşı duvardan süzülen bir sonsuzluk şelalesi ve tamamen açılabilen tavanı ile alabildiğine ferah bir ambiyans karşılıyor.


nopa-restaurant-nisantasi-atiye-sokak

nopa-restaurant-nisantasi-usengec-sef-dilek-yeginsu

Mekanın kolonsuz olması ve perspektif yapısı gerçekten hoş. Loca gibi düzenlenmiş masalar ve iç açıcı renk ve desenlerdeki yastıklarla da, misafirlerine alabildiğine özgür alanlar yaratmışlar.

nopa-restaurant-nisantasi-kokteyl

Nopa’nın girişinde sağlı-sollu yer alan şarap kavı oldukça zengin gözüküyor. Ayrıca başta adını mekandan alan "Nopa Kokteyl" olmak üzere bir çok kokteyl de, içki menüsünü zenginleştiriyor.

nopa-restaurant-nisantasi-atiye-sokak

Mekanın genç yaşına rağmen oldukça tecrübeli Head Chef'i Deniz Ahmet Köse ile yaptığımız kısa söyleşide, 9 sene Miami’de çalıştığını, “şefin tadına baktığı yemek” konseptini uyguladığını, aslen Uzakdoğu mutfağı referanslı olmasına rağmen, menüde ağırlıklı olarak kolay yenilir seçenekler ile Akdeniz mutfağını ve bir kaç Güney Amerika klasiğini tercih ettiklerini öğreniyoruz.

nopa-restaurant-nisantasi-ceviche

Başlangıç olarak Karışık Deniz Mahsullü Ceviche (49 TL) ve Somon Taco (26 TL) seçiyoruz. Salatalardan ise tercihimiz “Hindiba salata” (34 TL) ve “Körpe Ispanak ve Fransız Fasulyesi” (34 TL) oluyor. Ispanakların üzerine crispy halde dana bacon ve balsamik sos ile servis edilen salata gerçekten çok lezzetli.

nopa-restaurant-nisantasi-taco

nopa-restaurant-nisantasi-usengec-sef-dilek-yeginsu

Sırada mekanın hem sunum, hem de lezzet olarak en başarılı yemeği olan “Bamboo Skewers” yani bambu şişler var. Menüde yer alan 4 seçenekten benim favorim “fıstıklı kebap” oluyor. (32 TL) Bence özellikle %100 fıstıktan yapılan sosu ile bu şişi mutlaka denemelisiniz.

nopa-restaurant-nisantasi-fistikli-kebap-sis

nopa-restaurant-nisantasi-usengec-sef-deniz-ahmet-kose

Ana yemek olarak ise özellikle Erhan Bey'in tavsiyesi olan karamelize soğanlı ve tulum peynirli Hamburger (48 TL) ve Deniz Ahmet Şefimiz'in imza yemeği sayılabilecek “Dana İliği Risotto” ile yemek anlamında finali yapıyoruz. (38 TL)

nopa-restaurant-nisantasi-hamburger

nopa-restaurant-nisantasi-dana-iligi-risotto

Tatlı olarak tercih ettiğimiz Tiramisu (22 TL) ile Beyaz Çikolata ve Çarkıfelek Meyveli Cheesecake (25 TL) gerçekten oldukça başarılı. Özellikle cheesecake’i denemek için, gündüz bile olsa bir kahve içme bahanesiyle bu mekana uğramalısınız.

nopa-restaurant-nisantasi-cheesecake


Nopa İletişim Bilgileri


Adres: Teşvikiye Cad. Atiye Sk. No:6, 34367 Şişli/Beyoğlu/İstanbul
Tel: (0212) 327 58 68

2 yorum:

  1. Günaydınlar İstanbul'un yeni veee eşsiz mekanları keşfeden vee enfes güzellikleri tanıtan iki güzel insan... Vallahi gitmesekde sizlerin sayesinde vee güzel resimler eşliğinde görüyoruz ve tanıklık ediyoruz...Gecenin finalindeki tatlılar süper di ama harika görünüyor du...Yeni güzel bir yazı dizisi daha emeğinize yüreğinize sağlık...SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  2. Merhaba güzel şefim :) anlatimlariniz yine muķemmel , resimler şahanee :) anlattıgınz mekanlara gitmeden mekanla ilgili ön bilgiye sahip olmamızı cok iyi saglıyorsunuz :) tesekkürlerr ❤

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok önemli.
Üşenmez de web sitemin sağ en üstündeki "Bloguma Üye Olun"a tıklayarak sadece 2 saniyede üye olursanız, mesajlarınız "adsız" çıkmazlar ve ben de sizi isminizle tanıyabilir ve daha da mutlu olurum bilesiniz:)