Duru Dual ile Kolay Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeni evimizin, yeni mutfağındaki ilk adım adım fotoğraflı tarifimle sizlerle birlikte olmaktan dolayı nasıl mutluyum anlatamam. 🙂 Üstelik bizim gibi yemek yaparken saatler harcamaya zamanı olmayanlar için, her zamanki gibi lezzetli ve pratik bir “Mercimekli Bulgur Pilavı” yapıyoruz bugün. Daha da güzeli, mercimeği önceden ayrı bir tencerede haşlayıp, süzmeye ve sonra başka yerde bulguru pişirirken içine eklemeyle uğraşmaya; dolayısıyla bol bol tencere, süzgeç gibi şeyler kullanıp, kendimize gereksiz bulaşık çıkarma külfetine de girmeyeceğiz hiç. Peki ama hepsi tek işlemle nasıl mı olacak? Hazırsanız market reyonunda çeşitlerini görür görmez, “işte bu!” dediğim Duru Dual’in karışımlı bulgur paketini ilk kez beraber deniyoruz bugün.

duru-bulgur-duru-dual-mercimekli-bulgur-pilav-tarifi

Sanki en kolayından bi’ “makarna” yaparcasına, içine sadece yağ, tuz ve su ekleyerek, bu kadar hızlı ve pratik şekilde malzemeli bir bulgur pilavı hazırlamak, benim için çok keyifli olacak. Tabi ki, “durum buğdayı”ndan tamamen doğal olarak üretilen ve hiç bir koruyucu ve katkı maddesi içermeyen bulgurun; makarnaya oranla çok daha  besleyici ve sağlıklı olduğunu, yüksek protein ve lif değeri sayesinde, özellikle diyetlerde, uzun süre tok tuttuğu için de hayat kurtarıcı olduğunu söylememe gerek yok, değil mi? 🙂
Sadece 1 tabak bulgur, günlük protein ihtiyacımızın önemli bir kısmını karşılarken, yapısındaki B1 vitaminleri; sinir ve sindirim sistemimizi güçlendiriyor. Ayrıca içerdiği folik asit sayesinde, henüz doğmadan bebeklerin zeka seviyesini ilerletmek için, hamile annelerin de tüketmesi öneriliyor. Gördüğünüz gibi, say say, bulgurun faydaları bitmeyecek gibi…

O zaman, merak edeceğinizi düşündüğüm son bir bilgiyi daha paylaşayım ve artık tarifimize geçelim. Yüksek rakımda yetişen kaliteli buğdayların, yıkandıktan sonra, hiç el değmeden işlenerek, taş değirmende kırılmasıyla, tamamen kendi doğasına uygun olarak üretilmesinden ötürü, Duru Bulgur’un ürünleri, asıl lezzetini ve kokusunu koruyabiliyormuş. Dolayısıyla paketteki ürünün pişirme öncesinde ayrıca yıkanmasına da gerek yokmuş bilesiniz.

Adım Adım Fotoğraflı Kolay Anlatımıyla MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir