reklam

Üşengeç Şef Dilek Yeğinsü Kimdir?

Blogumun Değerli Takipçileri,

Öncelikle "Üşengeç Şef"e olan ilginiz için sizlere teşekkür ederim. "Şef" denilince aklınıza hemen sadece "mutfak şefi" gelmesin, çünkü değilim... Belki de hayatı "dev bir orkestra" gibi gören, bir orkestra şefiyimdir, neden olmasın?:) Çünkü bu platform, sadece bir yemek ve mekan sitesi değil, yaşantımdan kesitler sunduğum LifeStyle bir blog aslında...

Bu blog öncelikle; sosyalliği seven, genelde kariyer odaklı olan ve yoğun günlük programı içinde, saatler sürecek yemekler yapmaya üşenerek, ağırlıkla dışarıda yemeyi ya da eve sipariş vermeyi tercih eden, ama arada sırada da olsa "sağlıklı, ekonomik ve lezzetli bir ev yemeği yapsam hiç de fena olmaz artık" diye içten içe düşünen, zaman, tecrübe ve heves yoksunu olan tüm Hanım ve Beylere; yeni evlilere, öğrencilere, çalışanlara ve bekarlara yönelik:) "Heh işte tam beni tarif ediyor" diyenler kaleyeeee mum diksiiin! :))




Yemek yapmayı hiç bilmeyen ya da sevmeyenlerden, "Üşengeç Şef'in adım adım resimli, kolay anlatımlı tariflerini, bi' cesaret deneyip, ev ahalisi veya misafirleri beğendikçe daha çok heveslendiklerine ve mutfakla aralarının ısınmaya başladığına" dair mesajlar alıp çok seviniyorum. Oleeeyyy!!!:)




Sizlerden gelen olumlu dönüşler ve her girdiğim ortamda artık "Üşengeç Şef"in tanınıyor ve seviliyor olması beni daha da motive ediyor ve iyi bir şeyler yaptığımı hissettiriyor. Yoksa eğer sizler bana söylemezseniz, nereden bileceğim yazdıklarımın bir işe yarayıp yaramadığını, değil mi ama? :) 



Unutmadan hemen şimdi lütfen 1 saniyenizi ayırın ve "Bloguma Üye olun" ki, yorum bıraktığınızda ben de sizleri tanıyabileyim:) Özellikle öğrencilerden, bekar yaşayanlardan ve yeni evlilerden aldığım beğeni mesajlarıyla çocuklar gibi seviniyorum bilesiniz:)



Geçenlerde birisi şöyle bir yorum bırakmıştı: "Siteniz de olmasa, aç kalacağız. Çok teşekkürler!" Valla okudum ve gözlerim yaşardı, ne diyeyim, duygusal insanım ben. Birilerine en ufak bir faydam oluyorsa, bu esnada bi' nebze de olsa kalplere dokunabiliyorsam benden mutlusu yok! :)



A bu arada "Her gün-her gün evde yemek yenmez. Arada çıkalım biraz da sosyalleşelim" diyenleriniz için ise, bir fikir vermesi açısından, bizzat kendi deneyimlerimle edindiğim "Mekan İzlenimlerim"e yer veriyorum biliyorsunuz...


"Amaç, sadece mideyi değil, ruhu da beslemek" olduğuna göre, güncel hayatın içinde yer aldığım etkinliklerden, sinema, tiyatro, sosyal sorumluluk projeleri, gala, workshop, defile ve davetlerden renkli ve eğlenceli anlatımlarıma da; ana sayfadaki "Katıldığım Davetler" bölümü altından ulaşabilirsiniz. Zaman zaman size kendi tecrübelerimden yola çıkarak Tatil, Alışveriş, Moda, Sağlık, Spor, Diyet gibi konularda da günlük yaşantımdan paylaşımlar yapıyorum.


usengec-sef

Yakın arkadaşlarımdan gelen ısrarlar üzerine başladığım "Üşengeç Şef" maceram, hastalıkta-sağlıkta, geceli-gündüzlü, dur durak bilmeden uğraş verdiğim ve karşılığında pek çok yeni dost ve okuyucu kazandığım bir yaşam tarzına dönüşüverdi. Yazılarım kendi bloguma ilaveten, aynı zamanda Hürriyet "En İyi Blog Oscarları" yarışmasında "En Çalışkan Blog" dalında bu sene Finalisti olduğum, Hürriyet Bumerang'ın Yazar Kafe'sinde, Milliyet ve Radikal bloglarında da yayınlanıyor.


Artık yayın hayatının 6. senesine giren "Üşengeç Şef", bugün tamamen kişisel çabalarımla, ayda 1 milyon 200 bine yakın hit alan, 500 anahtar kelimede Google'da 1.sırada çıkan, Alexa değerleri Türkiye'de 5-6 bin gibi çok iyi bir aralıkta olan, gittiği ortamlarda bilinen, okuyucuları tarafından aileden birisiymiş gibi karşılanan bir durumdaysa aman ne mutlu bana. Burada bir durup, Maşallah diyelim :)


Çok kısaca kendimden bahsetmem gerekirse;

İTÜ Mezunu bir Mühendisim. Blog ismimdeki "Üşengeç" kelimesiyle paradoks yaratacak derecede çalışkan, düzenli ve detaycıyımdır. İnsanlara yardımcı olmayı ve paylaşmayı seven bir insan olduğumu sanırım adım adım resimli tariflerimi gördükten sonra söylememe gerek yok:) Eski "Best Model of Turkey"lerdenim ama yarışmanın ardından, bir kaç defile ve çekimde hevesimi aldıktan sonra, profesyonel anlamda modellik yapmayı tercih etmedim.


usengec-sef-hotel-konaklama-deneyim-izlenim

Geçmişte büyük şirketlerde Kurumsal İletişim ve Marka yöneticiliği görevlerinde bulundum. Diksiyon, Görgü Kuralları ve Fotoğrafçılık da dahil, Pazarlama, Kişisel Gelişim vs. konularında pek çok eğitim aldım. En son Boğaziçi Üniversitesi'nde Kadın Girişimci Yönetici Sertifika Programını tamamladım. En sevdiğim hobilerimden biri, akrilik boya tekniğiyle "hiperrealist" yani "aşırı gerçekçi" tablolar yapmak... Şu aralar deli gibi piyano çalmayı öğrenmeye takmış bulunuyorum ve çok düzenli gidemesem de, en azından ders almaya başladım:) 


Benimle yeni tanışanlarınız için "Üşengeç Şef" hakkında bir şeyler söylemem gerekirse, özetle Bu Blogda şunları bulacaksınız...


Hepsi kendi deneyimlerimle sabit, samimi, akıcı ve bol eğlenceli bir dille hazırlanmış olmak üzere;
  • Hiç yemek yapmayı bilmeyenlerin bile çok başarılı sonuçlar alıp, cesaretlenmesine vesile olacak adım adım fotoğraflı ve en basit şekliyle Yemek Tariflerim
  • Lezzetli yemekler yemeyi seven, bundan büyük keyif alan birisi olarak  Cafe ve Restaurantlardan Mekan İzlenimlerim

  • Tatillerimden Konaklama izlenimlerime yer verdiğim Hotel Deneyimlerim
  • Günlük yaşantımdan paylaşımlar, Tatil, Alışveriş, Moda, Sağlık, Spor, Diyet gibi konularda Güncel Yazılarım
  • Sergiler, Film Galaları, Tadımlar, Lansmanlar, Defileler, ve Workshoplar'dan izlenimlerime yer verdiğim Katıldığım Davetler
Bol keyif almanız dileğiyle,

Sevgilerimle :)
Üşengeç Şef

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için çok önemli.
Üşenmez de web sitemin sağ en üstündeki "Bloguma Üye Olun"a tıklayarak sadece 2 saniyede üye olursanız, mesajlarınız "adsız" çıkmazlar ve ben de sizi isminizle tanıyabilir ve daha da mutlu olurum bilesiniz:)