reklam

Eataly'nin Yılbaşı Partisinde Hep Birlikte 2016'ya Merhaba Dedik

İstanbullular'ın senelerdir hayalini kurduğu o bembeyaz yılbaşına saatler kala, ismimle tamamen tezat bir çalışkanlık örneği göstererek, sizlere yılın son yazısını hazırlıyorum.

Bu sayede de size son senelerde yeme-içme sektörüne damgasına vuran bir İtalyan markası olan Eataly'i ve bunu sağlayan ekibin başarı sırlarını araştırmak üzere aralarına sızarak geçirdiğim o harika yılbaşı partisindeki izlenimlerimi aktarmak istiyorum.



eataly-istanbul-personel-yilbasi-parti-usengec-sef

Bu Tiyatro Oyunu Komiklikten Yıkılıyor: Yoldan Çıkan Oyun

İnsan evinde otururken, başka herkesin de, kendi evlerinde öylece oturduğunu sanıyor değil mi? Oysa dışarı çıktığınızda bi' bakıyorsunuz, akın akın insan kaynıyor. Allahın her akşamı, anlamsızca dallandırılıp budaklandırılmaya çalışılan sıradan dizilerle, evde ekran karşısında beyin haşlama olurken, dışarıda pek çok harika organizasyonu da kaçırmış oluyorsunuz, benden söylemesi! 

"Keşke bize çok güzel bir tiyatro oyunu önersen, gidip de kahkalarla gülmekten çenemiz ağrısa!" derseniz, işte size Zorlu PSM'de izleyebileceğiniz harika bir komedi oyunu önerisi: "Yoldan Çıkan Oyun". Dikkatlice bi' bakın bakalım, hem de oyuncular arasında kimler kimler varmış tanıdıklardan!:)

zorlu-psm-yoldan-cikan-oyun-sarp-apak

Ciltteki Lekelerini Dr.Hüseyin Tırman 'Picosil'le Siliyormuş

Instagramdan @UsengecSef hesabımı takip edenlerinizin de bildiği gibi, geçtiğimiz hafta sonu sevgili arkadaşım Serap Tan'ın davetiyle Dr. Hüseyin Tırman'ın "enerji estetiği" ile "ameliyatsız gençleştirme ve güzelleştirme" yöntemlerini dinlemek ve uygulamalarına bizzat tanık olmak üzere Ataşehir'deki kliniğindeydik. O günkü post'umda da yazdığım gibi herkes muzdarip olduğu konularda doktordan bilgi almak isterken, benim de, teknolojide gelinen son noktada, yüzümdeki güneş lekelerine bir şey yapılabiliyor mu diye sormak vardı aklımda. Çünkü bu işlemlerde en etkili kullanılan "Picosil" denilen son teknoloji bir aleti Türkiye'ye ilk getiren doktor, Hüseyin Bey'miş.

Nihayetinde "Picosil"le tanıştım. O gün doktorla neler konuşuldu, güzellik uğruna ne uygulamalar izlendi? Hepsini detaylarıyla aşağıda anlatıyorum:)

dr-huseyin-tirman-picosil-leke-tedavisi

Zarafet ve Görgü Kurallarını Herkes Öğrense Dünya Ne Güzel Olurdu

"Görgü kuralları" ve "zarafet eğitimi" denilince, bizim neslin aklına nedense ilk olarak, hemen şu "Analar Ölmez" isimli komik Yeşilçam filmi gelir. Perihan Savaş'ın Sezercik'in köylü annesini canlandırdığı ve çılgınca aşık olduğu halde, kendini hor görüp, yüz vermeyen zengin adamdan (Sezercik'in babası) intikamını, şehirli ve güzel bir kadına dönüşüp almayı planladığı için yürüme, diksiyon vs. dersler aldığı o meşhur sahne özellikle de! Karnını içine çekip, dik durarak "Ben dünyanın en güzel kadınıyım" diye yürümesi beklenirken; "Ben dönyanın en gözel garısıyam" diye kasım kasım kasıldığı hani... :) Bu sahnelerle alakası olmayan bir sistemle, İsviçre'deki "ladylik" okullarında verilen öğretiler ışığında, ben de geçtiğimiz haftalarda "instagram takipçilerimin @UsengecSef hesabımdan gördüğü gibi, harika bir zarafet eğitimine katılıp, sertifikamı almanın sevincini yaşadım. Eee öğrenmenin sonu yok! :)



Marmarina Saraylı'nın Osmanlı Lezzetleriyle Bodrum'da Bir Yılbaşı

Biliyorum nerdeyse yeni yıl geliyor, "Bodrum yazısı da nereden çıktı?" diyenleriniz olabilir ama bilmenizi isterim ki, Bodrum benim için sadece yazın gidilen bir tatil beldesi olmaktan çok daha fazlası ve şimdi anlatacağım mekan ise Bodrum Yalıkavak Marina'da, tüm yıl boyunca hizmet veren harika bir aile işletmesi. Evet! Bugünkü gastronomik yolculuğumda, Osmanlı Saray Mutfağından örnekleriyle, konuklarına sultanlara yaraşır bir ziyafet yaşatırken, o muhteşem marina manzarasıyla da, insanı adeta büyüleyen bir restorana; "Marmarina Saraylı"ya götürüyorum sizi. Hazır mıyız? Hadi o zaman ver elini Bodrum! :)


Star Wars Yıldız Savaşları Güç Uyanıyor

Star Wars serisinin 7. filmi olan "Yıldız savaşları / Güç Uyanıyor"un, bu Perşembe günü vizyona girmesinin şerefine, bugün size tam anlamıyla gerçek bir "Star Wars" hayranı olan çok sevdiğim bir "Konuk Yazar" getirdim: Biricik Eşim! Star Wars'la ilgili tüm merak ettiklerinizi, onun kaleminden okuyacağınız bu eğlenceli yazıyı kaçırmayın derim:)

"Bunlar aradığınız droid’ler değil!"
"Star Wars". Bir nesle damga vurmuş seri...


star-wars-yildiz-savaslari-guc-uyaniyor-darth-vader

Romatizmin Doruklarında Bir Enrico Macias Konseri

Aylar önce arkadaşımdan bir mesaj: "Üşengeç Şefim, Zorlu PSM'ye Enrico Macias geliyor. Gideceksek, biletler tükenmeden alalım derim, ne dersin?" Onca işin arasında göz ucuyla hızlıca baktığım mesaja, benden cevap: "Üff yaa! Ben o çocuğu çok sevmiyorum, babasının konseri olsa isterdim bak!" Karşı taraftan bol kahkahalı bir gülme efekti! Mesajlaşmamıza bir daha baktım ki, o "Enrico Macias" yazmış ama ben "Enrique Iglesias" okumuşum. Eh onun için, babası diye de "Julio Iglesias"dan bahsediyorum tabi ki. Bayağı bir güldük halime. Sonra ben hemen eşime yazdım, "Enrico Macias'a gideriz di mi?" Bu sefer o da "Enrique Iglasias" sanıp, "ah evet süper olur ama, hani sen sevmezdin o çocuğun şarkılarını?" dedi. İşi gücü bıraktım kikirdedim bi' saat halimize:)


enrico-macias-istanbul-konser-usengec-sef-zorlu-psm

Eataly'nin 2016 Yılbaşı Partisinden Kareler

Eataly İstanbul'un tüm yönetici ve çalışanların da katılımıyla, "2016'ya Merhaba!" dediği lezzet ve eğlence dolu yılbaşı partisinden kareler...

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

eataly-istanbul-2016-personel-yilbasi-partisi

Herkese Mutlu Seneler! :)

Sana Dün Ritz Carlton Hotel'den Baktım Aziz İstanbul :)

Hani hep derler ya: "Ona küçük sürprizler yapın!" Tavsiyeyi dinledim ve geçtiğimiz ay, Boğaz'a karşı sakinlik ve dinginlik içinde, baş başa biraz kafa dinlemek için, eşimle birlikte bir hafta sonu Ritz Carlton'da konakladık.

"Luxury Hoteller" hakkında hazırladığım izlenim yazılarımdan da bildiğiniz gibi, en prestijli otellerde konaklama konusunda edindiğim bunca deneyimimle rahatça söyleyebilirim ki, The Ritz-Carlton İstanbul'un asil duruşu bir başkaymış. Burada sunulan efsanevi hizmetin, misafirler otele giriş yaptığı andan itibaren başladığını duymuştum ama, otelin önüne arabamla geldiğimde, kapımı açan "doorman"den itibaren, herkesin benim geldiğimi bilecek ve ismimle karşılayacak kadar bilgilendirilmiş olacağını da ummuyordum doğrusu. :) Girer girmez Ön Büro Müdürü yanıma gelipelimi sıkarken, çok sıcak bir şekilde, yine ismimle selamladı beni.

usengec-sef-ritz-carlton-istanbul-hotel-bogaz-manzara

Kanser Teşhisi Sonrasında ve Kemoterapide Neler Olur?

Geçenlerde konuk olduğum TRT1'deki "Pastane" programında, olabilecek en keyifli şekliyle söyleşisini yaptığımız ve erken teşhisin öneminden bahsettiğimiz "Meme kanseri" konusunda, genç bir okuyucu kardeşimden gelen ve "annesine de aynı teşhisten konulduğu, neler yaşayacaklarını bilmedikleri için çok endişelendiklerini" belirten mesajdan sonra, her zamanki gibi karşılıklı konuşur gibi samimi şekilde neler yaşadığımı ona cevap yazarken, sizlerle de paylaşmak ve bu konuda sorusu ve endişesi olan herkesi de bu vesileyle naçizane birazcık bilgilendirmek istedim :) 

AMELİYAT SÜRECİ

İlk başta biyopsi ve emar sonuçlarına bağlı olarak, sadece tümörün olduğu bölgeden mi yoksa o organın tamamından mı kurtulmak gerekiyor konusunda doktorlar karar veriyor ve en kısa zamanda ameliyat günü kararlaştırılıyor. Korkuyor muyuz? Azcık! :) Ama dünyanın sonu mu? Hayır!

usengec-sef-rol-model-meme-kanseri-kemoterapi

"Deniz Şef ve Üşengeç Şef'le" "Pastane" Dün TRT1'deydi

Dün TRT1 ekranlarında öğlen ilk kez yayınlandıktan sonra, gece de tekrarı verilen; benim güleryüzlü, bıcır bıcır arkadaşım, enerji deposu Deniz Şefim'le yaptığımız "Pastane" pogramındaki tatlı söyleşimiz, efsane olmuş. 

"Ah ya! Nasıl kaçırdım, okuldaydım", "tüh! İşteydim", gibi kabul edilebilir bahanesi olanlar için ise, biraz aşağıda yayınladığım videodan, veya o açılmıyorsa şuradan bir tıkla izleyebileceğinizin müjdesini baştan vereyim madem ki, içinize bi' su serpilsin baştan :)

usengec-sef-trt1-pastane-tiramisu

Tiramisu Tarifi (TRT1'deki Pastane'den Sonra Büyük İstek Üzerine)

TRT1'de az önce yayınlanan "Pastane" programında Deniz Şef'le birlikte keyifli sohbetimiz esnasında hazırladığımız Tiramisu tarifini, bundan yıllar önce burada yayınlamıştım. Şimdi programın sevgili izleyicilerinden gelen taleplere cevaben, bu tarifi sitemde kolay bulabilmeniz için öne aldım.

Bu tarifle hazırladığım Tiramisu için yanıp tutuşmayanını henüz görmedim. Hatta öyle ki, hayatta ağzına tatlı koymayan bir yakın arkadaşımıza, bir gün evimize misafirliğe geldiğinde son kalan dilimi teklif ettik (ki o dilim uğruna savaşan bir ordu vardı peşinde) ama o her zamanki gibi "yok valla sağolun benim hiç tatlıyla aram yok" dedi ürkek ve çekingen bir edayla...

resimli-tiramisu-tarifi

Kilo Vermekte Zorlananlara Haşimoto Amcanın Selamı Var :)

Biliyorum çoğumuzun istediği "yeyip yeyip, kilo almamak". Ama nerdeee? Sizin kaç katınız abur cubur yemesine rağmen hala "tüy siklet" ortada gezinen birkaç tanıdığınız olmuştur belki... Biz onlara tek kelimeyle "gıcık" diyoruz:) Siz bugün böyle olduklarına bakmayın, o şekilde yemeye devam ettikçe biraz yaşlandıklarında tekrar görüşelim bakalım kimmiş "tombik"?

İç Güzelliği Neden Yeterli Gelmiyor?

Orjinal ismi "Shallow Hal" olan ve normalde sığ bir bakış açısıyla insanları sadece dış güzelliklerine göre değerlendirirken, yapılan bir tılsım sonucu, onların iç güzelliğini, dışlarına yansımış olarak görmeye başlayan Jack Black'in hikayesinin anlatıldığı ve bu sayede aslında obez olan Rosemary'i (Gwyneth Paltrow) fıstık gibi gördüğü filmi hatırlar mısınız?


nasil-hizli-kilo-verilir
TILSIM ÖNCESİ - TILSIM SONRASI:)

Yarın TRT1'de "Pastane" Programında Deniz Şef'in Konuğuyum.

Deniz Şef'le neler neler konuştuk, birlikte ne leziz şeyler yaptık, hayatta da söylemem! :)) O zaman "duyduk-duymadık" demeyin!

Yarın (3 Aralık Perşembe günü) saat 13:25'de TRT1'de, ekranların en sevilen şeflerinden canım arkadaşım Sevgili Deniz Orhun'un "Pastane" programında, herkesle ekran başında buluşuyoruz. :)

İşte Amsterdam'dan döndüm. Hadi Yeni Yıla İnce Girelim Beraber!

Canım takipçilerim! :) Sizinle irtibatta olmayı ve yazı yazmayı fena feci özledim. Bloguma şuraya tıklayarak bir saniyede kolayca üye olup da, her gün gönderdiğiniz güzel ve içten yorumlara tekrar çok teşekkür ederim. Her fırsatta tek tek cevaplama çalışıyorum, ne olur yazmaya devam edin, harikasınız!

Biliyorum arayı biraz açtım ama Instagramdan @usengecsef hesabını takip edenlerinizin bildiği gibi, 2 haftalık bir tatil için Amsterdam'daydım. Orada yaşayan en sevdiğimiz arkadaşlarımızla sakin ve keyifli zamanlar geçirdik. Dünya tatlısı oğullarıyla oyunlar oynadık, şarkılar söyledik. Sonlara doğru kreşten kapıp geldiği o edepsiz grip virüsünden bizler de nasibimizi alsak da, son ana kadar ayakta ve aklımıza koyduğumuz her şeyi yapar, her yere gider haldeydik. Bazı akşamlar güzel restoranlarda kendimize ziyafet çektik, buz gibi havadan dolayı canımız çıkmak  istemediği akşamlarda da Amsterdam'da bizdeki gibi eve paket servisi yaygın olmadığı için,  dışarıdan deniz mahsülleri, pizza, Çin yemeği gibi denemelerimiz oldu. Hepsinden de oldukça memnun kaldık.