Oscar Partilerinin 2 Michelin Yıldızlı Şefi Wolfgang Puck’la Röportajım

21 yıldır Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen, 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck’la, sadece 2 günlüğüne geldiği İstanbul’daki St. Regis Hotel’in terasında yer alan son dönemin en popüler restoranı Spago’da buluştuk. Küçükken Kardashian kardeşlere yaptığı Mickey Mouse pizzalardan, katıldığı televizyon programlarına, dünyanın en ünlülerine hazırladığı davetlerden, çocuklarına ve gelecek planlarına kadar bol kahkahalı bir röportaj geçekleştirdik.
wolfgang-puck-usengec-sef-roportaj-spago

Restaurantın konsepti gereği mum ışığında olması, olaya ayrı bir gizem de kattı, iyi oldu 🙂

Aylar önce kendisiyle Spago’yu daha yeni açtıklarında birbirimize söz verdiğimiz o meşhur Füme Somonlu Pizzasını beraber yapmak üzere, Gecce.com’daki “Ms. Gurme” ünvanım kadar sevdiğim, üşenmek nedir bilmeyen “Üşengeç Şef”iniz olarak Wolfgang’la beraber mutfağa girdik ve birlikte kendi elcağızımızla harika pizzalar hazırlayıp, taş fırının başında pişirdik. Hatta pizzamı öyle beğendi ki, Michelin yıldızlarından birini benimle paylaşmayı, prensipte kabul etti, sağ olsun. Ben de ülkemi temsilen, tüm maharetlerimi sergiledim laf aramızda:)

wolfgang-puck-usengec-sef-roportaj-spago

Yakında Türkçesine yazılı olarak yer vereceğim bu röportajın orjinalini, aşağıda göremiyorsanız, izlemek için tıklayın.

Written By
More from Usengec Sef

Hürriyet Aile’deki Köşemde Enfes Kısır Tarifimi Anlattım

Hürriyet Aile’deki köşemde bu hafta sizlere, her tadına bakanın bayıldığı ve tarifini istediği enfessss...
Read More

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir