reklam

Mandarin Oriental Bodrum

Bu Yaz Bodrum'da konakladığım ve insanı lüksün doruklarına çıkaran, dünya çapında eşi benzeri az bulunur güzellikteki otellerden biri de "Mandarin Oriental" oldu. Bana unutulmaz anılarla dolu, keyifli bir deneyim yaşattığı için, ona özel zaman ayırmak ve aceleye getirmeden, layığıyla yazmak istedim. Bu fotoğraftaki sonsuzluk havuzu, bir bakıma Mandarin'deki lüks, konfor ve modernlikte sınır tanımayan bir tatili simgeliyor diyebiliriz:) "Bu kadar beğeniyi hak eden özellikleri, ne olabilir ki?" diye merak ettiyseniz, işte hemen anlatmaya başlıyorum:)

mandarin-oriental-bodrum-usengec-sef
Bodrum Göltürkbükü'nde yer alan otelin kapısından içeri girdiğim anda, 5 duyuya hitap eden, tarif edilmez derecede şık ve sofistike bir dünyaya adım atmış haldeyim.



mandarin-oriental-bodrum-usengec-sef-mobod

Oda-kahvaltı hizmet veren otele check-in işlemlerinden sonra bizi, dingin ve muhteşem manzaralı bir lobi kıvamındaki "welcome" terasa alıyorlar. Masmavi Ege deniziyle bütünleşen bu oteldeki sonsuzluk havuzlarının ilkiyle o esnada karşılaşıyorum. Burada gün doğumu da, gün batımı da nefes kesen bir tablo gibi adeta... Otelden ilk izlenimlerim kesinlikle çok iyi:)

mandarin-oriental-bodrum-deniz-gunes

600 dönüm arazi olunca, maket üzerinden ön brief almak şart:)


Soğuk kokteyllerimizi yudumlarken, bir yandan da yetkililerden, otel hakkında bilgiler alıyor ve neyin nerede bulunduğunu öğreniyoruz. Sonrasında bizi alıp, otel arazisinin bire-bir hazırlanmış maketinin yanına götürüyorlar. Orada da küçük bir sunum yapılınca, biraz daha kafamızda oturmaya başlıyor herşey. Sonuçta 600 dönümlük arazi üzerinde konumlanmış dev bir "resort"tan bahsediyoruz. İçinde 1 ay yaşasam, yine kaybolmayı becerebilirim, o ayrı! :)


mandarin-oriental-bodrum-kroki-mobod

Yukarıdan görünce aklıma geliyor. Dünya jet sosyetesinin, tekneleriyle uğrak yeri olan Mandarin'de, yatların bağlanması ve zodyak botların yanaşması için denize ahşap bir özel iskele inşa edilmiş. "Tekneyle gelirsem, nereye bağlarım" derdi yok anlayacağınız :)

Tatilde de sporundan ödün vermeyenler için, tenis kortları, basketbol sahası, koşu parkuru ve yüzme havuzları da bulunan tesiste, çocuklar için özel programlar geliştiren bir “Çocuk Kulübü” de var tabi ki:) 

mandarin-oriental-bodrum-villa-suit-mobod

Adı üzerinde "Cennet Koyu"...

Bodrum’un eşşiz doğasına, kendimi bildim bileli hayranım diyebilirim. Bulunduğu Cennet Koyu'nun adı gibi, doğayla iç içe "cennet" gibi bir ambiyansta, büyük bir yamaç üzerine kurulmuş, zeytin ağaçları ve çam ormanlarıyla çevrelenmiş bir tatil ve yaşam alanı yaratılmış burada. Söylediklerine göre etrafta 1 milyonun üzerinde bitki, çiçek ve ağaç varmış.

Otelde tamamı güneşlenme alanı, teras veya balkona sahip, çoğu özel bahçeli ve kendine ait infiniti (sonsuzluk) havuzlu 109 oda ve suit bulunuyormuş. Bunları duyduktan sonra, şu andan itibaren, odamızda karşılaşacağım özellikleri merak etmeden duramıyorum.

Dünyaca ünlü, Antonio Cittero isminde bir İtalyan mimarla çalışmışlar ve o da her köşeyi, modern stilde tasarlarken, beraberinde resort'un muhteşem manzarasının sunduğu tüm olanaklardan da fazlasıyla yararlanmış. Belki de bu dekorasyonu bu kadar etkileyici kılan, hem otelin bağlı bulunduğu ve 25 ülkede toplamda 44 oteli işleten Uzak Doğu kökenli Mandarin Oriental Hotel Group'un, hem mistik Uzak Doğu izlerini, hem de modern ve lokal etkileri bir arada taşıyor olmasıdır, bilemedim.

mandarin-oriental-bodrum-oda-mobod

Odalar öyle geniş ve konforlu ki, burada bir ömür yaşayabilirim:)


Özel tasarım mobilyalar, ağırlıklı olarak ahşap malzemeler ve pastel tonlara yer verilen ve 72 metrekareden başlayan odalar, yerden tavana kadar uzanan pencereleriyle, gün ışığından maksimum derecede faydalanma imkanı sağlıyor.

mandarin-oriental-bodrum-oda-mobod-bang-and-olufsen

Çok kullanışlı bir giyinme odası var ki, tam benlik! İçeri girer girmez, bu düzene uyup, iki dakikada bavulumu açıp, tüm eşyalarımı askılarına asmış, raflara jilet gibi yerleştirmiş haldeyim. 

Artık lüks bir otelin olmazsa olmazlarından olan Nespresso makinası ve kahve kapsülleri, hemen baş köşede yerini almış. Başucundaki çekmeceyi açınca, içinden gizli bir priz ve usb giriş sistemi çıkıyor ki, benim gibi cep telefonsuz yaşayamayanlar, bunun değerini çok iyi bilirler.

Hayır efendim yanlış saymadım, "bir odada 3 büyük televizyon var" diyorum! :)


Odada, bir tanesi banyonun "aynasında", biri yatağın karşısında, biri de balkon kapısına gelmeden duvarda olmak üzere, 3 büyük ekran flat TV var. Kullanılan ses sistemleri bile Bang&Olufsen marka... Burada bir ömür mutlu mesut yaşanır:)

mandarin-oriental-bodrum-oda-mobod

Complimentary'ler taptaze ve tek kelimeyle kaliteli... Badem ezmeli hurmalar, macaronlar, kurutulmuş ve taze meyveler, lokumlar, gurme çikolatalar... Hepsi birbirinden lezzetli... 

mandarin-oriental-bodrum-oda-cikolata-mobod

Yerden tavana pencereli banyo oldukça iddialı! :)


Odanın ilginç ve modern mimarisi banyo bölümündeki detaylarda da karşıma çıkıyor. Yatak başının arkasında bulunan ahşap panelin arkası, boydan boya çiftli porselen lavabo, büyük bir küvet ve düz ayak bir yağmur duşunun olduğu bölüm. Bu bölümde de, isterseniz uzaktan kumandalı, otomatik stor veya perde ile kapatabileceğiniz pencereler var. Biraz iddialı anlayacağınız:)

mandarin-oriental-bodrum-oda-mobod


Tamamen kendileriyle başbaşa kalmak isteyenler de düşünülmüş:)


Farklı büyüklükteki özel süitler ve rezidanslar ise, geniş ailelerin rahatça kalabilecekleri çoklu odaları, kendine ait sonsuzluk havuzları, spor odaları, saunaları, çalışma odaları derken, yine lüks ve kalitede sınır tanımıyor.

mandarin-oriental-bodrum-suit-oda-mobod


mandarin-oriental-bodrum-suite-oda-mobod

Bizim gibi 2 kişi olarak tatildeyseniz, normal odaların teras kısımları da, özel şezlonglar ve yemek alanı ile eğer canınız istemezse, kendi alanınızdan çıkmadan da tatilin keyfini doyasıya çıkaracak şekilde tasarlanmış. 

mandarin-oriental-bodrum-oda-mobod-teras

Böyle bir odayı terk etmek zor biliyorum ama dışarıda da keşfedilmeyi bekleyen bir sürü yer, yollarımızı gözlüyor şu anda. Hadi o zaman mayomuzu giyip, buggy'ye atlayıp, deniz kenarına inelim. :)

mandarin-oriental-bodrum-usengec-sef

Yemyeşil bahçelerin arasından sahile doğru inerken aklıma geliyor, az önceki sohbet esnasında buggy ile bir uçtan bir uca gitmenin 15 dakika sürdüğünü öğrenmiştim. Artık arazinin büyüklüğünü siz hayal edin.:)

mandarin-oriental-bodrum-peyzaj-mobod

3 ana havuz ve özel 3 plaj


Tesisin 3 ana havuzu ve 2 kilometrelik sahil şeridinde, kendine ait 3 özel plajı bulunuyor. Bu plajlardan bir tanesi sadece rezidans sahiplerinin hizmetinde. Blue Beach'e de sadece otel misafirleri girebilirken, bu sene Babylon işletmeciliğinde plaj ve bar olarak hizmet veren Juju Beach'in plajından otel konukları ücretsiz faydalanabilirken, dışarıdan misafirler de ücretli olarak girebiliyor.

mandarin-oriental-bodrum-beach-mobod

Biz ilk gün için kendimize sessizliğin ve sakinliğin karşılığını tam anlamıyla veren "Blue Beach"i seçiyoruz. Plajın bembeyaz ince taneli kumları Maldivler'den özel olarak getirilmiş. Sanırım kumlar denize karışmasın ve suyun berraklığını bulandırmasın diye, deniz kıyısı bilhassa çakıllı hale getirilmiş. Ben artık pembe deniz ayakkabılarımla bu tarz yerlerde bile, rahatça yere basabildiğim için çok mutluyum. :) 

mandarin-oriental-bodrum-beach-mobod


Buz gibi bir deniz sefasından sonra, yüzmekten karnı deli gibi acıkanları da düşünmüşler. Menüden kendimize, jumbo karidesli Caesar Salata söylüyoruz önden...

mandarin-oriental-bodrum-beach-mobod-karides

mandarin-oriental-bodrum-beach-deniz-sarap

Soğuk içeceklerimizi yudumlarken, yanına da bol çedarlı bir Cheeseburger paylaşıyoruz. Denediğimiz yiyeceklerin lezzetleri gayet yerinde:)

mandarin-oriental-bodrum-beach-mobod-burger

Yemekten sonra, size de tatlı bir uyku mu bastırdı? İster şemsiyenin altındaki gölgede uzanıp, rahat şezlongunuzda huzurlu bir şekerleme yapın, isterseniz alın yanınıza en favori tatil kitabınızı ve "cabana"larda rahat rahat uzanarak, okuyun mis gibi. :)


mandarin-oriental-bodrum-beach-mobod-cabana

Juju Beach ünlülerin uğrak yeri


Tesisin dışarıdan da misafir kabul eden plajı dediğim Juju Beach'in giriş fiyat bu sene kişi başı 150 TL. Astronomik olsa da, özellikle rahat etmek isteyen yerli ve yabancı ünlü isimler tarafından oldukça tercih edildiğine şahit oluyorum.

mandarin-oriental-bodrum-juju-beach-cem-yilmaz

Zeytin ağaçları gölgesinde, çimenlik bölüm rüya gibi...

mandarin-oriental-bodrum-juju-beach

Akvaryum görünümlü denizi görünce insan, bir an önce atlayıp, ferahlamak için sabırsızlanıyor.

mandarin-oriental-bodrum-juju-beach

Gün batımıyla birlikte, denizin hemen üzerinde geniş bir iskelede yer alan bar kısmında, Buddha-Bar, Hotel Costes gibi mekanlardan tanıdığımız, DJ Maestro, Claude Challe, DJ Ravin gibi ünlü isimler, müzik ziyafetini başlatıyor. Hafta sonu, Kübalı gruplardan "Buena Vista Social Club" konseri olduğunu öğreniyoruz. Yaptıkları müziği nasıl severim anlatamam. :)

mandarin-oriental-bodrum-juju-beach-usengec-sef

"Yeşil" renkli havuz zemini mi?


Bence ne yaparsanız yapın ama denize biraz doyduktan sonra, ayrılmadan, illa ki bu şahane havuzlara da vakit ayırın burada. Genel olarak her yerde karşımıza çıkan mavi havuzlar yerine, Mandarin'de havuzlar, etraftaki yemyeşil bitki örtüsüyle uyum içinde olması için, özellikle yeşil zeminli olarak yapılmış. Başta enteresan geldi, zaman içinde bu tona da gözüm alıştı. :)

mandarin-oriental-bodrum-havuz-beach

mandarin-oriental-bodrum-havuz-beach

Deniz kenarında olduğu gibi, havuz başında da bir şeyler yemek içmek isteyenler, Pool Bar&Restaurant'tan sipariş verebiliyor.

"Tatil" dedim mi, ilk hedefim: Spa Merkezi

Eğer tatilin tadını sonuna kadar çıkarmak ve bütün yılın yorgunluğunu ardınızda bırakmak istiyorsanız, o zaman ilk hedefiniz Spa merkezi olmalı.


mandarin-oriental-bodrum-spa-masaj

3 katlı ve 2.700 metrekarelik The Spa at Mandarin Oriental için Bodrum bölgesindeki en kapsamlı sağlıklı yaşam, güzellik ve masaj merkezi diye duydum doğruysa... İçinde açık-kapalı yüzme havuzu, yoga-pilates stüdyosu, VIP Spa Suiti, çift Suiti hatta açık havada organik ürünlerle bakım yapılan "cabana"lar da bulunuyor.

mandarin-oriental-bodrum-spa-masaj

Ben yine şifa bulmak umuduyla bel ve sırt bölgemdeki fibromiyalji sebebiyle kendimi Balili masöz kızımızın ellerine teslim ediyorum ve aromatik esanslı yağlarla, aynen arzu ettiğim gibi, fazla basınçlı olmayan bir terapi uyguluyor.

mandarin-oriental-bodrum-spa-masaj

Pelte kıvamına gelmiş halde odaya dönüp, deniz ve doğa manzaralı bir duş sonrası, akşam yemeği için hazırlanmaya başlıyorum.

İçinde 10 ayrı restoran olunca, gastronomik yolculuğa da hazır olun!:)

Mandarin Oriental'da denize nazır teraslarda konumlanan 10 farklı restoran ve bar mevcut. Alman Executive Chef Uwe Faust'un ortaya çıkardığı lezzetlere, otelde konaklayanlar kadar, otel dışından ve turistlerden de oldukça ilgi var. 

Geleneksel tarzda bir Türk balık restoranı olan "Bodrum Balıkçısı", yine geleneksel Türk mezeleri sunan "Veranda Restaurant", İtalyan mutfağı severler için öğle ve akşam yemekleriyle "Assaggio Restaurant" bunlardan sadece bazıları... Bu seferlik bir değişiklik yapıp, Bodrum bölgesinde bulması en zor olan lezzetlere, yani Japon mutfağına yöneliyoruz.

Bodrum'da canınız Japon mutfağı çekerse adres Kurochan Restaurant

"Kurochan" hemen plajın üzerindeki terasta yer almasının verdiği avantajla göz alıcı manzaraya sahip çağdaş bir Japon restaurantı. Gün batımında bu güzellik, tamamen farklı bir boyuta taşınıyor.

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-usengec-sef

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-japon-restaurant

Kurochan'ın menüsünde Japon mutfağından "izakaya" konseptinin çağdaş bir versiyonu olarak suşi ve saşimi, leziz tempuralar, taze balık ve deniz mahsulleri, biftekler ve salatalar yer alıyor. Bir de belki "Japon işi barbekü" diye kısaca izah edebileceğim, "Robatayaki" usulü ızgara çeşitleri ve vejetaryen seçenekleri mevcut. Özel soslarla marine edilen sebzeler, Japon mutfağının en özel sos, çeşni ve baharatları ile tatlandırılıyor. Farklı ısı dereceleri olan, içinde meşe ağacı ve çay bulunan ve pürmüzle yakılan çok katlı merdiven gibi bir sistem hayal edin, işte kısaca Robata da denilen ızgara sistemi böyle bir şey. :)

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-sampanya

Şampanya ve sushi geceleri de yapılan mekanda, önden bizim gibi böyle bir başlangıç yapabilir ve "Rainbow" denilen tempura karidesli, somonlu ve avokadolu sushilerinizin tadını çıkarabilirsiniz. Bu arada burada alışılmışın dışında bir uygulama ile sushinin yanında soya sosu vermiyorlar, çünkü istedikleri miktarda bir araya getirdikleri tatların, soya sosuna banıldığında, kimyasının yok olduğuna inanılıyor.

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-sushi

Menüde Sobako Fries olarak geçen ve Kimchi soslu tatlı patates, Yuzu soslu Somon Sashimi, pirinç patlakları üzerinde sunulan Somon Tartar (Salmon Kimchi) iyi birer başlangıç alternatifi olabilir.

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-japon-restaurant

Plaka üzerinde mühürlendikten sonra soğuk şoklanarak crispy sarımsakla servis edilen Beef Tataki de, masaya tapas konseptinde servis edilen lezzetlerden sadece biri...

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-japon-restaurant

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-japon-restaurant

Aksanı ve güleyüzüyle sempatimizi kazanan Güney Afrikalı Şef Julian Gabriel'le gece boyunca, mutfaktan fırsat bulup, yanımıza uğradıkça yemeklerden başlayıp, iyice keyiflenen sohbetler ediyoruz.

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-usengec-sef

Böyle tatlı muhabbetlerin üzerine kapanışı, minik bir Yuzu Meringue Tart'la yapalım diyoruz. 

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-tatli

Ama bize bu sade kapanışı yeterli görmeyen Şefimiz, belli ki, küçük bir sürpriz yapmak istiyor ve işte böyle "mütevazi" bir tropikal meyve tabağı, hiperrealist bir "nature morte" tablo gibi masamızı renklendiriyor. :)

mandarin-oriental-bodrum-kurochan-tropikal-meyve

Matcha Latte Martini ve Coconat Espresso Martini ile sonlanan yemek faslı, Buggy ile otelimize bırakılmamızla son buluyor. 

mandarin-oriental-bodrum-ara-guler

Bu arada odaya giderken hatırlıyorum, aynı tarihte Ara Güler'in "Eski istanbul Anıları" isimli ve içinde 1950-1990 yılları arasında sanatçının hayat verdiği 189 adet İstanbul fotoğrafı yer alan kitabının lansmanı da yapılıyor.



Girişinde dev bir ahşap kapı bulunan otelde, kendimi bu kapının yanında minicik hissediyorum. Lobideki beyaz orkideler, ambiyanstaki Mandarin ruhunu yansıtırken, saflığı, mutluluğu ve aşkı simgeliyor.

mandarin-oriental-bodrum-usengec-sef

Sabahın olmasıyla, bembeyaz bulutların dans ettiği masmavi bir gökyüzünün altında, yemyeşil ağaçlarla çevrili bir terasta yer alan, tesisin kahvaltı mekanı Sofra Restaurant'a geliyoruz.

mandarin-oriental-bodrum-manzara-kahvalti

Kahvaltılıklar kaliteli ama servis biraz daha iyi olmalı


Büfesinde fırından yeni çıkmış, misler gibi kokan ve her biri adeta "beni yemelisin!" "hayır beni!" diye birbiriyle yarışan, enfes ekmekler, muffinler, strudeller, donatlar, kruasanlarla karşılaşınca, itiraf etmeliyim ki, bir hamur işi delisi olarak, önce heyecandan bir nefesim kesiliyor. Sonra akıllı ve mantıklı bir tercih yapıp, en sevdiğim 2 tanesini aralarından seçiyorum. Görüntüleri kadar, malzeme kalitesi ve lezzetleri de yerinde.

mandarin-oriental-bodrum-acik-bufe-kahvalti

Restoranda ayrıca "şeker dükkanı" konseptinde minik misafirler için tasarlanmış, renkli mini yemek masaları ve takımlarının bulunduğu bir bölüm de olduğunu görünce heyecanlanıyorum. Hayır bana ne oluyorsa? Hemen pembe bir sandalye seçerek, kendimi Guliver gibi hissettiğim bu sevimli bölümde unutmadan bir hatıra fotoğrafı çektiriyorum. 

mandarin-oriental-bodrum-usengec-sef-cocuk


Füme somonundan, sashimilere, kinoa salatalarından, ev yapımı reçellere, pidesinden, su böreğine  kadar zengin kahvaltı alternatiflerinin olduğu açık büfede, malzemeler hep belirli bir kalitenin üzerinde...

mandarin-oriental-bodrum-acik-bufe-kahvalti

Organik yumurtalar, organik bal ve reçeller, butik yerli üreticilerden özenle seçilmiş zeytin ve peynirler, ev yapımı yoğurt ve tereyağı gayet başarılı.

mandarin-oriental-bodrum-acik-bufe-kahvalti

Servis anlamında ise, otelin henüz yeni olmasından ve güney bölgelerimizde yetişmiş kalifiye servis elemanı anlamında genel bir sıkıntı söz konusu olduğu için sanırım, biraz aksaklıklar olsa da, sonuçta bunların gelecek seneyle birlikte düzeleceğine inancım sonsuz. 

Nihayetinde, böyle şık bir tesise, bu kadar güçlü bir yatırım yapıldığına göre, esas duygusal ve kalıcı bağın kurulduğu "insana" da yatırım, layığıyla yapıldığı takdirde, Mandarin Oriental Bodrum'un fark yaratacağı kesin. Bölgede turizm sektörünün sınıf atlamasına öncülük ederek, her şey dahil sistemlerle ucuza pazarlanan bu tarz caaanım turistik bölgelerimizde, "kişiye özel" hizmet anlayışıyla yepyeni bir soluk getireceğini düşünüyorum.

mandarin-oriental-bodrum-acik-bufe-kahvalti

Uzak Doğulu kökenini temsil eden yelpaze ikonlu Mandarin Oriental'dan ayrılırken, merak edenler için son bir şey daha ekleyeyim; tesis, Milas-Bodrum Havaalanına 45 dakika, Bodrum merkeze ise 30 dakika mesafede.

mandarin-oriental-bodrum-usengec-sef

O zaman izninizle, yazımı şöyle bitireyim: "I'm a fan of Mandarin Oriental" :)

Mandarin Oriental Bodrum İletişim Bilgileri
Adres: Cennet Koyu, Çomça Mevkii, 314. Sokak No:10 Göltürkbükü Bodrum, Muğla, Türkiye 
Tel: (0252) 311 18 88

Booking.com

2 yorum:

Yorumlarınız benim için çok önemli.
Üşenmez de web sitemin sağ en üstündeki "Bloguma Üye Olun"a tıklayarak sadece 2 saniyede üye olursanız, mesajlarınız "adsız" çıkmazlar ve ben de sizi isminizle tanıyabilir ve daha da mutlu olurum bilesiniz:)