Peynirli Kanepe Tarifi

Kahvaltıda hep aynı şeyleri yemekten bıkanlar için, hızlıca hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Siz adına ne demek isterseniz deyin, ben yalnız kaldığımızda ona “Kanepe” diyorum:)

Şimdi gelelim adım adım fotoğraflarla kolayca nasıl yapıldığını görmeye…

kahvalti-kanepe-tarif

MALZEMELER
(2 kişilik)

  • 4 adet tost dilimli Ekmek (Ben tarifte kepekliyi tercih etmişim, beyaz da olabilir tabi)
  • 3 kibrit kutusu kadar Beyaz Peynir (Ezine kullandım)
  • 1/2 adet Tatlı Kırmızı Biber
  • 2 adet Tatlı Yeşil Biber (Çarliston)
  • 1 Yumurta
  • 1 avuç Maydanoz
  • Pul biber
  • Tuz
  • Susam
  • Çörek otu

İlk iş fırın tepsisine Aluminyum folyo ya da yağlı kağıt sererek, üzerine ekmek dilimlerini yerleştiriyoruz.
kahvalti-kanepe-tarif-ekmek
Sonra Peyniri bir kaba alıyor ve bir bıçak ya da çatalın arkasıyla biraz eziyoruz.
kahvalti-kanepe-tarif-peynir

kahvalti-kanepe--peynir-tarif
Sonra yıkadığımız kırmızı ve yeşil biberlerin, sap kısımlarını ve çekirdeklerini temizleyip, mümkün olduğu kadar küçük şekilde kesiyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif-biber

kahvalti-kanepe-tarif-biber
Kestiğimiz biberleri de peynirin olduğu kaba ekledikten sonra, 1 tane de yumurta kırıp karıştırıyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif-yumurta
Maydanozları da yıkayıp, iyice kıydıktan sonra karışıma ekleyip, Pul biber ve Tuzunu da istediğimiz kadar ilave ediyoruz.
kahvalti-kanepe-tarif-maydanoz

kahvalti-kanepe-tarif-maydanoz

kahvalti-kanepe-tarif-maydanoz

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif
Hepsini iyice karıştırdıktan sonra, fırın tepsisi üzerindeki ekmek dilimlerinin üzerine eşit miktarda dağıtıp, bir bıçakla ekmeğin her yerine iyice yayıyoruz.
kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif
Arzu ederseniz üzerine siz de benim gibi Susam ve Çörek otu da serpebilirsiniz. Böylesi çok daha lezzetli oluyor bence:)
kahvalti-kanepe-tarif-susam

kahvalti-kanepe-tarif-corekotu

kahvalti-kanepe-tarif
Tepsiyi fırına verip, üstten ızgara bölümünü çalıştırıp, fırınızın gücüne ve özelliklerine göre, üzerindeki malzemeler pişene ve ekmekleriniz kızarana kadar tutmanızı öneririm.
kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif
Benim kanepelerim 5 dakikalık bir ön ısıtma sonrası fırına yerleştirdiğimde, 170 C derecede 20 dakika hazır oldular.

 kahvalti-kanepe-tarif
İşte size yarın sabah Pazar kahvaltısında yapabileceğiniz basit ve hızlı bir tarif …
kahvalti-kanepe-tarif
Şimdiden afiyet olsun:)

kahvalti-kanepe-tarif

1 yorum yapıldı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir