reklam

Peynirli Kanepe Tarifi

Kahvaltıda hep aynı şeyleri yemekten bıkanlar için, hızlıca hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Siz adına ne demek isterseniz deyin, ben yalnız kaldığımızda ona "Kanepe" diyorum:) 

Şimdi gelelim adım adım fotoğraflarla kolayca nasıl yapıldığını görmeye...

kahvalti-kanepe-tarif


MALZEMELER
(2 kişilik)
  • 4 adet tost dilimli Ekmek (Ben tarifte kepekliyi tercih etmişim, beyaz da olabilir tabi)
  • 3 kibrit kutusu kadar Beyaz Peynir (Ezine kullandım)
  • 1/2 adet Tatlı Kırmızı Biber
  • 2 adet Tatlı Yeşil Biber (Çarliston)
  • 1 Yumurta
  • 1 avuç Maydanoz
  • Pul biber
  • Tuz
  • Susam
  • Çörek otu

İlk iş fırın tepsisine Aluminyum folyo ya da yağlı kağıt sererek, üzerine ekmek dilimlerini yerleştiriyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif-ekmek

Sonra Peyniri bir kaba alıyor ve bir bıçak ya da çatalın arkasıyla biraz eziyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif-peynir

kahvalti-kanepe--peynir-tarif

Sonra yıkadığımız kırmızı ve yeşil biberlerin, sap kısımlarını ve çekirdeklerini temizleyip, mümkün olduğu kadar küçük şekilde kesiyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif-biber

kahvalti-kanepe-tarif-biber

Kestiğimiz biberleri de peynirin olduğu kaba ekledikten sonra, 1 tane de yumurta kırıp karıştırıyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif-yumurta

Maydanozları da yıkayıp, iyice kıydıktan sonra karışıma ekleyip, Pul biber ve Tuzunu da istediğimiz kadar ilave ediyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif-maydanoz

kahvalti-kanepe-tarif-maydanoz

kahvalti-kanepe-tarif-maydanoz

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif

Hepsini iyice karıştırdıktan sonra, fırın tepsisi üzerindeki ekmek dilimlerinin üzerine eşit miktarda dağıtıp, bir bıçakla ekmeğin her yerine iyice yayıyoruz.

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif

Arzu ederseniz üzerine siz de benim gibi Susam ve Çörek otu da serpebilirsiniz. Böylesi çok daha lezzetli oluyor bence:)

kahvalti-kanepe-tarif-susam
  
kahvalti-kanepe-tarif-corekotu

kahvalti-kanepe-tarif

Tepsiyi fırına verip, üstten ızgara bölümünü çalıştırıp, fırınızın gücüne ve özelliklerine göre, üzerindeki malzemeler pişene ve ekmekleriniz kızarana kadar tutmanızı öneririm.

kahvalti-kanepe-tarif

kahvalti-kanepe-tarif

Benim kanepelerim 5 dakikalık bir ön ısıtma sonrası fırına yerleştirdiğimde, 170 C derecede 20 dakika hazır oldular.

 kahvalti-kanepe-tarif
   
İşte size yarın sabah Pazar kahvaltısında yapabileceğiniz basit ve hızlı bir tarif ...
kahvalti-kanepe-tarif

Şimdiden afiyet olsun:)


kahvalti-kanepe-tarif

1 yorum:

  1. Ellerinize sağlık şefim. Annemin küçükken bize yaptığı pazar kahvaltısının vazgeçilmezleri... bu pazar bende bu lezziz kanepelerden yapacağım.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok önemli.
Üşenmez de web sitemin sağ en üstündeki "Bloguma Üye Olun"a tıklayarak sadece 2 saniyede üye olursanız, mesajlarınız "adsız" çıkmazlar ve ben de sizi isminizle tanıyabilir ve daha da mutlu olurum bilesiniz:)