Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Tekrar Merhaba,

Moralimizi yüksek tutacak kolaylıkta ama bir o kadar da leziz mi leziz bir Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifiyle, “Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tariflerimiz”e devam edelim.

Eğer siz de benim gibi hazır çorbalardan bıktıysanız, bu çorba tam bir hayat kurtarıcı  ve ayrıca çok da doyurucu:) Çoğu zaman kendisiyle ana öğünleri geçiştirdiğim olmuştur. Eh içinde patates var, havuç var, kırmızı mercimek var… Bunlar eğer literatürde yemek olarak kabul ediliyorsa, “çorba” haline geldiklerinde neden adam yerine konmazlar da bir öğün yemeği olmak için yetersiz sayılırlar anlamam da, kabul de etmem, banane 🙂

kirmizi-mercimek-corbasi-tarifi

Yemek yaparken, Bulyon tabletleri kullanmak tamamen kendi tercihiniz… Şahsen tek küpü bir yemek için kullanmak yerine, ben yemek başına, sadece hafif bir tad katması için yaklaşık bir küpün çeyreği kadar bir miktarı kullanıyorum. Dediğim gibi Paşa gönlünüz her nasıl isterse:)

Adım Adım Resimli
SEBZELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER

  •  1 Soğan
  • 1 Havuç
  • 1 Orta Boy Patates
  • 1 Bardak Kırmızı Mercimek
  • 1/4 Küp Et Bulyon
  • 1,5- 2 Litre kadar Kaynar Su (Ne kadar koyu kıvamlı Çorba sevdiğinize bağlı olarak)

Sosu için:

  • Tereyağ
  • Pul Biber
  • Kuru Nane
  • Tuz

Sıra geldi Yapılışına…

68 yorum yapıldı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir