Turkmax Gurme'de Canlı Yayın Konuğuydum

Aslında ben bu canlı yayına katılalı bir kaç ay oldu ve izleyenlerden aldığım güzel geri dönüşlerle çok mutlu oldum. Ama hafta içi sabah saatlerinde ve Digiturk kanallarından Turkmax Gurme'de yayınlandığı için, o anda okulda veya işyerinde olmasından dolayı, kaçıranlarınız da çok oldu biliyorum. O yüzden kaydı sizin için YouTube kanalımda yayına aldım ama koşturmacadan size haber vermeyi neredeyse unutuyordum. "İçimizden Gelen" programında Sevgili Şefimiz Yunus Emre Akkor ve tatlı sunucumuz Sevgili Hacer Özil ile bol kahkahalı, çok şıcak ve samimi bir söyleşi gerçekleştirdik, umarım 3 bölüm halinde sırasıyla yayınlayacağım programımızı beğenirsiniz:)

usengec-sef-canli-yayin-turkmax-gurme-tv-show-program

Diyetle 6 Haftada 6 Kilo ve Hepsini de Yağdan Verdim. Nasıl mı?

Sıkı takipçilerimin iyi bildiği gibi, yemek yemeyi çok sever, güzel yemeğin de hakkını layığıyla veririm. En çok da hamur işlerine bayılırım laf aramızda. Durum zaten böylerken, bir de üzerine geçen sene yaşadığım sağlık problemleri sebebiyle art arda geçirdiğim ameliyatlar, gördüğüm kemoterapiler, aldığım kortizonlu ilaçlar derken, amanın bir de baktım ki en çok bel ve göbek bölgesinde olmak üzere, hayatımda hiç olmadığım kadar, almış başımı gitmişim. Hiç bir kıyafeti üzerime yakıştıramaz hale gelip de "Üff ya! Giyecek hiç bir şeyim yok ki ama benim!" moduna da girince, artık bu duruma acilen bir "Dur!" deme zamanının geldiğine karar verdim. Başkaları gibi bu zayıflama işini, bir sonraki bahara bırakmayacağıma dair, önce kendime bir söz verdim. İnanır mısınız, hayatımın ilk diyetisyen kontrolünde kilo verme serüveni için, Amsterdam gezisinden henüz dönmeden, taa oralardayken arayıp, döndüğümüzün ertesi gününe randevu aldım. :)

diyetisyen-ceylan-akis-diyet-usengec-sef

"Platinum Masa" Uygulaması ile Cüzdan Taşımaya Son!

Geçenlerde Arnavutköy'deki bir balıkçıda, kız kıza yemeğe çıkmak üzere arkadaşlarımla sözleştik. Şöyle boğaz manzarasına karşı, kalamarı, ahtapotu, karidesi derken, birbirinden leziz deniz mahsulleriyle kendimize küçük bir ziyafet çekerek, biraz da hasret gidermekti amacımız. Keyifli sohbetlerle geçen, güzel bir akşamın sonunda, sıra hesap ödemeye geldiğinde, benden başka herkes çantasından cüzdanı yerine, "telefonlarını" çıkarmaz mı? "Hayırdır kızlar? Neler oluyor?" diye şaşırırken, "Platinum Masa" uygulamasını henüz duymadın mı yoksa sen? Ah! Hayret!" cevabını aldım. Gece boyunca yapılan sosyal medya muhabbetlerinde, sektördeki tüm yenilikleri, aramızda en sıkı takip eden kişi olduğum düşünülürken, kabul ediyorum ki, böyle kullanışlı bir aplikasyondan henüz haberimin olmaması, karizmamı azıcık çizmiş olabilir. Ama ne demişler? "Bilmemek ayıp değil, öğrenmemek ayıp!" :)

visa-platinum-masa-uygulamasi-mobil-odeme-ayrıcaliklar

Shrek, Eşek ve Fiona Çok Çok Uzak Diyarlardan İstanbul'a Gelirse

Zorlu Performans Sanatları Merkezi'nde (Zorlu PSM) dün akşam, gerçek bir Broadway show'u olan Shrek Müzikali'nin galasındaydım. Baştan şunu söylemeliyim ki, kostüm dalında da Tony Ödülü almış bu büyüleyici gösteri, çocuklara unutulmayacak bir karne hediyesi olur tabi ama, 7 Şubat'a kadar sürecek bu muhteşem şovu, ilk önce zaten kendiniz için kaçırmayın! :)

shrek-muzikali-istanbul-usengec-sef-zorlu-psm

5 Dakikada Hazırlanan Nefis Bir Kereviz Salatası Tarifi

İtiraf ediyorum, market alışverişi yaparken kereviz almak pek aklıma gelmez. "O ne öyle, topraklı filan eciş bücüş bişey, hem nasıl kesilir, nasıl tüketilir, ohooo bir ton işi vardır bunun şimdi!" diye, genelde yanından pas geçerim. Ama geçenlerde diyetim süresince verilen sebzeli öğünlerde, farklı bir lezzet arayışında olmamın da etkisiyle sanırım; bir değişiklik yaparak eve kereviz de aldım. "Hadi bi' şans vereyim, ne kaybederim ki?" dedim kendi kendime. Sonuçta 5 dakikalık bir hazırlık aşaması olan, pişirme-etme derdi de olmayan bir Kereviz Salatasıydı yapacağım. Peki sonuç nasıl mı çıktı? Aman Allahım, Bayıldıkkkk! :))

adim-adim-resimli-diyet-kereviz-salatasi-tarifi

Amsterdam'ı Bir Amsterdamlı Gibi Yaşamak

Sıkı takipçilerimin, özellikle de "UsengecSef" instagram hesabımın  takipçilerinin çok iyi bildiği gibi, eşimle beraber Amsterdam’a senede en az 3-4 defa, azımsanmayacak süreler için gideriz. Hatta eşim çoğu zaman “Amsterdam için bizim ikinci evimiz” der. Bunun altında yatan nedenlerin başında tabi ki hem benim, hem de eşimin en yakın arkadaşlarının Amsterdam’da yaşıyor olması gelir. Ancak Amsterdam, herkes için eğlence, serbest uyarıcı kullanımı, "Red Light District" gibi özellikleriyle bilinir olsa da, bizim için Avrupa’daki en yaşanabilir, en düzenli, birbirine en saygılı insanların olduğu, aynı zamanda da gerçekten yaşayan bir şehir olması, onu bu kadar sevme nedenimizdir aslında.

amsterdam-gezisi-usengec-sef-dutch-vollendam-hatira