Godiva İle Mutluluk Hormonları Harekete Geçsin!

2000 yıllık geçmişi olan çikolataya, onun için "Tanrıların Besini" tabirini kullanan Maya Uygarlığı'ndan beridir gösterdiğimiz özel ilgi alaka malumunuz...

Lezzeti bir yana, çikolatanın mutlulukla doğrudan ilgili olduğu, bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçeğe dayandırılıyor. Çünkü kendisi, içerdiği biyokimyasallar ile mutlu hissetmemizi sağlayan "serotonin" hormonunu harekete geçiriyor sağolsunZaten bilinçaltında tatlı yemeyi çoğu zaman kendimize bir "ödül" olarak kodladığımızdan, psikolojik olarak da, insanı ayrıca rahatlattığı da inkar edilemez:) En son eşimin güzel kilo verdiği bir diyet haftasının sonunda, diyetisyeninden ödül olarak heyecanla, bir hamburger, bir dondurma veya ne bileyim bir çikolatalı pasta filan beklerken, onun bize "Eveeet, bu hafta 6 kg vermişiz, bir ödülü hak ettik. O zaman size biiiir...taaaaam...ceviz!" dediğinde yaşadığımız şoku ve düşen omuzlarımızı hala unutamaz, herkese o anları, tekrar yaşarcasına anlatırız. Eee o da bunu bize yapmayacak, diyet yapan insanların duygularıyla oynamayacaktı.:))

El yapımı premium çikolata denilince, dünyanın en prestijli markalarından biri kabul edilen ve Belçika'dan ithal edilen Godiva'nın çikolatalarını tek geçerim. 

godiva-cikolata-sosyete-cemiyet-magazin-egitim

Kempinski Hotel Bodrum'da Bir Yaşıma Daha Girdim! :)

“Halikarnas Balıkçısı”nın hikayesini bilir misiniz? Türk Edebiyatı'nın önemli isimlerinden, ünlü roman ve hikaye yazarı Cevat Şakir Kabaağaçlı,1927 yılında üç yıllığına Bodrum'a sürgüne gönderilir. Güzelliğine hayran kaldığı bu şehirden öylesine etkilenir ki,sürgün süresi bittikten sonra, seve seve 25 yıl daha burada yaşar. Kentin antik dönemdeki ismi olan "Halicarnassuss"dan esinlenerek, "kalem adı" "Halikarnas Balıkçısı" olan Yazar, Bodrum'u öylesine tutkuyla anlatır ki, kristal berraklığındaki denizi, dinlendirici havası ve tablo gibi güzelliğiyle, o dönem başta İstanbullular olmak üzere, tüm gezgin ruhlar buraya akın eder. Düzenlenen mavi turlar sayesinde Bodrum, zaman içinde, iyice popüler hale gelir.

Antik çağda 
İyonyalı ozan Homeros tarafından yazılan "İlyada" ve "Odessa destanlarında  “Ebedi Mavilikler Ülkesi” olarak tanımlanan Bodrum'un, akvaryum görünümlü, buz gibi denizi kadar, az katlı bembeyaz evleriyle ve pespembe begonvilleriyle çocukluğumdan beri, benim gönlümde de yeri çok ayrıdır. Bu yüzden bugün size, "Kempinski Hotel Barbaros Bay"de geçirdiğim ve aslında odamızın balkonundan çekilmiş şu tek bir kare ile bile, "temiz hava, bol güneş ve tablo gibi manzarasıyla", ne kadar keyifli geçtiğini belli eden tatilden izlenimlerimi anlatayım diyorum.

kempinski-hotel-bodrum-beach-usengec-sef

Oda Numaraları 1881'den 1938'e Kadar Olan Otel...Yalova Limak

Haziran ayı başında yaşadığımız o hala düzelmeyen havalara inat, hatta meteorolojiden o akşam için yapılan, "sağanak" açıklamasına rağmen, "bizi keyfimizden alıkoyamaz" diye, Gezenayaklar blogunun yazarlarından Sevgili arkadaşım Ebru'nun davetlisi olarak, Limak Turizm Grubunun yeni yatırımı "The istanbul 2" isimli davet teknesinin Boğaz'daki açılış gezisine katıldık.

İlk başlarda gerçekten de " yağdı-yağacak" derken, sağolsun bir iki serpiştirip, sonrasında bize merhamet gösteren hava, iyice güzelleşince, biz de sevdiklerimizle keyifli bir akşam yaşamış olduk.

usengec-sef-tekne-bogaz-bogazici


Kaliteli Fasıl, Eğlenceli Showlar ve Enfes Yemek... Haydi Sizi Ziyade Fasıl'a Gönderiyorum:)

Öncelikle herkese hayırlı bayramlar! :) Allah tüm sevdiklerinizle, sağlık, huzur ve afiyetle daha nice bayramlar geçirmenizi nasip etsin. Bugünkü yazımın içinde aranızdan şanslı bir çifte, tam da bir "bayram hediyesi" kıvamında, harika bir sürprizim var. Bilemedim artık, Instagramdan @UsengecSef hesabımı takipte kalanlar kazanır diye, bir de tüyo vereyim madem:)

İstanbul gece hayatının vazgeçilmezlerinden biridir fasıl eğlenceleri... Ama şahsen, Kumkapı veya Beyoğlu'nun arka sokaklarındaki salaş mekanlarda, efkar dolu eski şarkılar çalan kemancıların ve klarnetçilerin, bahşiş uğruna ısrarla başınıza dikildiği, müşterileri çoğunlukla sık sık kadeh tokuşturan beylerden oluşan, o bilindik fasıllardan ben pek hazetmem.

Bunun yerine, kaliteli ve şık bir ortamda, içinde hanımların da olduğu, dengeli, görgülü ve seçkin bir topluluk içinde, lezzetli yemekler eşliğinde, en güzel şarkıların, en iyi şekilde yorumlandığı, modern bir fasılı tercih ederim ne yalan söyleyeyim. İşte böyle bir yer bulmak da her zaman kolay değil tabi. Hep özlemini duyduğum kadar nezih bir mekandan bahsedeceğim bugün size, çünkü Ziyade Fasıl, tam da bu özelliklerde, gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceğim ender mekanlardan biri :)

ziyade-fasil-ozlem-mekik-yemek-kitabi

Bodrum'da Bir Çağdaş Sanat Oteli: Casa Dell Arte

"Sanat için sanat mı? Yoksa halk için sanat mı?" Onu bunu bilmem ama, eğer sanatla iç içe bir tatil istiyorsanız, kesinlikle bu otel! :) ️ 

Bodrum Torba'da, her yerinden sanat fışkıran, adeta "çağdaş sanat müzesi" gibi bir butik otelden bahseceğim bugün size. "Casa dell’Arte" isimli bu otelin kurucusu ve sahibi Ahu Büyükkuşoğlu Serter çok özel birisi. Onun ismini, kendi kurduğu “Arya Kadın Platformu” sayesinde, kadın girişimcilere verdiği desteklerle de duymuş olmanız yüksek ihtimal. Kendisi aynı zamanda otomotiv yan sanayine, ürün tedarik eden bir şirket olan ve Türkiye'nin sanayi listesinde ilk 500'de yer alan Farplas’ın da Yönetim Kurulu Başkanı. Bakar mısınız? Tam bir erkek egemen sektör olmasına rağmen, tepede böylesine güçlü, ve güçlü olduğu kadar hemcinslerini de unutmayan ve onların da başarılı olmaları için elinden geleni esirgemeyen, sanata, kadına ve kız çocuklarının okutulmasını destekleyen platformlara yatırım yapan bir kadın figürü... Ne hoş! :) 

İşte böyle bir kadının elinden çıkmış buram buram sanat dolu bir otele check-in yapıyorum.

Otelin benim için en güzel özelliği, yanyana iki ayrı otel kompleksinden oluşması ve birinin çocuklu aileler için, özellikle çocuklarının eğlence ve sanatla dolu, kaliteli zaman geçirmesi için tam bir cennetken; diğerinin, bizim gibi çocuksuz ve sakin bir tatil arayışında olanlar için, huzurlu ve dingin, muhteşem bir ambiyans sunması. Konsept harika, herkes halinden memnun, oh mis :)

casa-dell-arte-hotel-usengec-sef


Unutulmaz Kahvaltısıyla Bodrum'da Gizli Bir Vaha... Pitahaya Home Boutique Hotel

İlk olarak zevkine çok güvendiğimiz dostlarımızın tavsiye üzerine, bundan yaklaşık bir buçuk ay kadar önce Bodrum'da o meşhur kahvaltısını denemek üzere geldiğimiz ve daha kapısından girer girmez, güler yüzle, sıcacık şekilde karşılandığımız bir mekanı anlatacağım size.

İsmini aldığı kaktüs çiçeği meyvesi "Pitahaya" başta olmak üzere, mandalina, dut, limon, ayva, erik, nar, zeytin gibi pek çok meyve ve çam ağaçlarıyla ve rengarenk çiçeklerle dolu, 13 dönümlük bereketli bir arazide kurulu olan 24 odalı Pitahaya Home Boutique Otel, Bodrum'da Türkbükü ile Gündoğan arasında, kesinlikle keşfedilmesi gereken gizli bir vaha...

Muhteşem bir serpme kahvaltı yanında, ambiyansına da tek kelimeyle aşık olduğumuz Pitahaya Home Boutique Hotel'in sahipleriyle tanışıp kaynaşmamız da o kadar çabuk oldu ki, tek kelimeyle huzur bulduk burada. Şimdi ne zaman kim Bodrum'a gitse, Pitahaya'yı illa ki tavsiye ediyorum, giden bana dua ediyor, o derece! :)

pitahaya-hotel-kahvalti-usengec-sef